Tatlılar

Herkese huzur dolu şeker tadında  mutlu bayramlar diliyorum...Bu mubarek ramazan ayını geride bırakmak ne kadar hüzünlü olsada , küçük bir nefis terbiyesinden sonra bayramı hak ettik  , hele o  9 en fazla 10 yaşlarında büyük bir gayretle oruca niyetlenen melek yüzlü çocuklar ve her türlü sağlık sorununa rağmen asla orucunu...

Kabarcık tatlısı Şerbetli tatlılar değişik tatlı tarifleri Kabarcık tatlısını Banu hanım ın bloğunda görmüştüm ., Ben merdane kullandığım için olacak ki şekil biraz farklı oldu..:) Tarifi aynen aktarıyorum..İşte kabarcık tatlısı tarifi Kabarcık tatlısı için gerekenler Malzemeler: 2 su bardağı un 1 çay bardağı süt 1 yumurta 2 çorba kaşığı sıvıyağ kabartmatozu 1 tutam tuz hamurun üzerine sürmek için : 2 yemek kaşığı   sıvıyağ şerbet: 2...

Hanım göbeği tatlısı Hanım göbeği tatlısı nasıl yapılır Şerbetli tatlı tarifleri Hanım göbeği tatlısını hep duyardım da yapmak bugüne nasipmiş , çokta kolaymış..:) Hanım göbeği ismini kim yakıştırmış bilmem ,daha güzel bir isim verilebilirdi. Daha kolay bir tatlı isterseniz kolay zingil tatlısını tavsiye ederim..:) Hanım göbeği tatlısı için gerekenler Malzemeler: 100 gr margarin veya tereyağ 1,5 su bardağı...

Cennet çamuru tatlısını Yemekteyiz programında Ömür şef yapmıştı bu tatlıyı..Antakya yöresine ait bir tatlı.İşte nefis cennet çamuru tatlısı..Şerbeti için ölçü vermemişti tencereye şekeri koyun üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin demişti. Cennet çamuru için gerekenler Malzemeler: 250 gr tel kadayıf 125 gr tereyağ 100 gr toz yeşil fıstık Şerbeti için: 2 su bardağı şeker 2...

Allah rahmet eylesin anneannem yapardı bu tatlıyı portakallı oraletle..Oraletli pasta derdik. Ben mevsime uygun olarak kırmızı erik kullandım , vişne de çok yakışıyor..Hem hafif , külfetsiz az malzemeyle yapılabilen güzel bir tatlı ..Ölçüyü tepsinize göre  4 yada 5 yapmanız mümkün. Malzemeler: Alt zemini için: 3 su bardağı süt 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta 1 su...

Şeftalili tatlı tarifi nefis bir tatlı ,lezzet dergisinde görmüştüm benzer bir tarifi , misafirlerim için denedim ...Beğenilmesi beni mutlu etti..:) Muhallebisi için malzemeler: 1 kg süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 100 gr katı yağ 2 paket vanilya Şanti için 1 paket kremşanti 1 su bardağı soğuk süt Alt kısım için 200 gr tel kadayıf veya 1 su...

Un helvası tarifi Un helvası nasıl yapılır tereyağlı un helvası Un helvasının en güzel hali bana göre bu helva hem kolay hem leziz ..Bolu ya özgü bir lezzet kara topak helvası..Un helvasını çocukluğumdan beri severim.Rahmetli babannem çok güzel yapardı .Mis gibi tereyağlı un helvasının tadı paha biçilmezdir.Kolay un helvası tarifi arayanlar denesin.. Hepinizin kandili...

galeta unlu tatlı Galeta unlu  tatlıyı Mısır dan gelen özel misafirlerim için denemiştim ,  çok memnun kaldım. Ceviz olmazsa olmaz unsurlardan birisi galeta unuyla uyumu fevkalade ..Kek hamuru çiğ olarak bile yenilebilir..:)   Ben acelem olduğu için muhallebisini yapamadım  ama muhallebisiz hali böyleyse gerisini siz düşünün.. Galeta unlu tatlı yapmak için gereken Malzemeler: 4...

Hindistancevizli tatlı Oktay usta nın harika tariflerinden birisi daha, ramazan için aklınızda bulunsun derim..Çok pratik ve enfes..Hindistancevizli tatlı tarifine buyrun.. Hindistan cevizli tatlı için gerekenler 4 yumurta 2 su b. hindistan cevizi 1 su b. un 1 çay b.irmik 1 su b. tozşeker ( ben yarım kullandım) yarım çay b. sıvıyağ 1 pk. kabartma tozu Şerbeti  için: 3  su b....