Tatlılar
3 pratik tarif , yapılışı 15 dakikanızı alıyor. Tatlı krizleriniz için birebir.Özellikle girmiş bulunduğumuz yarıyıl tatilinde çocuklarınız için uygulayabilirsiniz.Evde hazırladığınız pudinglerin daha sağlıklı olduğu da bir gerçek..
Hayırlı cumalar diliyorum herkese..
Malzemeler:
5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı granül kahve
1,5 paket petibör bisküvi
Yapılışı:
Tencereye puding...
Havuç rüyası tarifi çok kolay bir tatlı..Daha önce havuç ve bisküvi kullanarak havuç topları yapmıştım.Malzemeler aynı olsada bu tatlı apayrı bir lezzet , gerçek bir rüya..:)) Kimseye göstermeden yapım aşamasını tamamlarsanız havuçlu olduğunu anlamaları çok zor, içerisindeki limon , portakalllı tatlı hissini veriyor insana, oldukça hafif bir tarif...
Tarif için sevgili...
Bu şekerpare nefis gerçekten .Annemin harika ,un kurabiyesi tadındaki şekerparesi..:) Şerbetini tamamen çekmesi hoşuma gitti benim..Tadı müthişti gerçekten..
Şekerpare nasıl yapılır
Malzemeler:
250 gr katı yağ (oda sıcaklığında)
3 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Bir limon kabuğu rendesi
Şerbeti :
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
3 damla limon
Üzeri için:
Fıstık veya...
Çook pratik ,herkesin beğenerek yiyebileceği bir tarif , sütlü tatlı sevenlere tavsiyemdir..
Malzemeler:
1,5 kg süt
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
50 gr tereyağ
Ortası için
1 paket kakaolu bisküvi
Üzeri için
tarçın ,muz,ceviz
Yapılışı:
Muhallebi için malzemeleri tencereye alıp çırpma teli ile karıştırarak pişirin.Muhallebinin yarısını kare borcam tepsiye yayın.Üzerine bisküvileri dizin.Kalan yarısınıda kepçe yardımıyla bisküvilerin...
Muzlu irmik topları yada lokumda diyebileceğimiz ,çocuk büyük herkese hitap eden lezzetli bir tarif. Sevgili arkadaşım Deniz in bloğunda görmüştüm tarifini ..
Yuvarlama aşaması biraz oyalıyor ve vakit alıyor ,bunun dışında yapılışı gayet basit.
Hayırlı ,huzurlu bir hafta temennisi ile..
Muzlu irmik topları için gereken malzemeler
3 su bardağı süt
7 silme çorba kaşığı irmik...
Leblebi tozunu çok severim.Aslında un kullanılan her alanda kullanmak mümkün.Leblebi helvası ve kurabiyesinden sonra muhallebisinde de sonuç harika..
Leblebi tozu tadında çocukluğunu özleyenler buradan buyursun..:)
Malzemeler:
5 su bardağı süt
4 çorba kaşığı leblebi tozu
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
Yapılışı:
Malzemeleri soğukken çırpma teli yardımıyla karıştırın. Karıştırarak pişirin.Kaselere boşaltarak soğuk olarak servis yapın.
Bu...
Sütlü tatlı sevenlere , damla sakızlı muhallebiyi tavsiye ederim...
Malzemeler:
1 kg süt
3 dolu yemek kaşığı nişasta
1 dolu yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket damla sakızlı vanilya
Üzeri için:
Toz fıstık
Yapılışı:
Soğuk süt ve malzemeler bir tencereye alınır .Çırpma teli ile karıştırarak pişirilir.Kaselere alınarak soğuk olarak servis yapılır.
Bu pastayı babam için hazırladım.Tarifi buradaki pandispanya...
Puding veya çikolatalı sos olarakta tüketebileceğiniz bir tarif, orjinal ismine sadık kalarak Sevgili Mutfak hatıralarının tarifini aynen aktarıyorum sizlere..
Ev Yapımı Çikolata
*1,5 yemek kaşığı un ( ne çok tepeleme ne çok silme)
*2 yemek kaşığı kakao
*1 su bardağı toz şeker
*1 adet yumurta
*2 su bardağı süt
*yarım çay bardağı kavrulmuş fındık
yapılışı
*un, yumurta ve...
Sevgili Oktay ustanın güzel tariflerinden bir tanesi , Sevgili Yeşim in sayfasında görmüştüm ..Sıkma torbasının yanlış aparatını kullanınca şekil biraz farklı oldu ama lezzeti gayet güzeldi .Bayram tatlısı olarakta düşünülebilir.
Malzemeler:
4 adet yumurta
yarım kilogram lor ( tahsildaroğlu kahvaltılık lor kullandım)
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
...
