Yemekler

Elmalı pay yumuşacık  mis gibi tarçın kokan harika bir tarif..  Hayırlı güzel bir hafta temennisi ile...:)) Elmalı pay için gereken malzemeler 250 gr Margarin veya tereyağ 1 su bardağı pudra Şekeri 2 adet Yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 paket Kabartma Tozu 1 paket Vanilya 3 su bardağı Un Harç İçin Elma - 5 Adet (ekşi yeşil elma...

Sevgili arkadaşım Aslı nın (mutlu gün kurabiyecisi)  harika anlatımıyla incir uyutması..:)) Hayırlı cumalar ... 16-17 tane doğal kurutulmuş inciri sıcak suda 1 saat kadar beklettim . Onlar yumuşayınca minnak minnak doğradım. Sonra pastörize olmayan 1 kg sütü kaynattım.ocaktan aldım. o sıcak sütten bir bardak doğranmış incirlerin üzerine döktüm. incirleri elimle bir güzel ezdim....

Islak kurabiye ve coco star kurabiye arası nefis bir tarif.. Hamuru için: Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin veya tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri veya şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İçi için: 2 su bardağı hindistan cevizi 2  yumurtanın akı 1 çay bardağı  pudra şekeri Şerbeti...

Yapımı kolay ve lezzetli bir pasta..:) kek malzemeleri: 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda) 4 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu İçi için: 1 paket orman meyveli krem şanti 1 su bardağı süt Dilerseniz çilek hazırlanması: 1. 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın. ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı...

Kadayıflı kek tatlısı kadayıflı kek kadayıflı şerbetli kek Kadayıflı kek tatlsısını çok çok beğendim. Misafir gelmesini beklemeyin derim hemen yapıp ailecek afiyetle yiyin..:) işte nefis kadayıflı kek tatlısı tarifi.. Hayırlı güzel bir hafta geçirmeniz temennisi ile.. Kadayıflı kek tatlısı için gerekenler Malzemeler: 4 yumurta (L) 1 çay  bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 2...

Karadeniz yöremize ait harika bir tarif..Yapımı basit gibi gözükse de kıvamı tutturmak biraz  zor.Allah tan  bizim evdeki gurmelerin daha önce mıhlama tecrübeleri olmadı. Sadece   şeklen helva zannedip hayal kırıklığı yaşadılar...:)) Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı mısır unu  (kavrulmuş kullandım) 1 su bardağı çeçil peyniri , dil veya kaşar peyniri (yaklaşık...

Kabak kıstırması tarifi kabak yemeklerinin en güzeli ,fırın yemeklerini sevenler için ideal. Tv programında görüp denediğim bu tarifi herkes çok beğendi. Ben ilaveten beşamel sos yaparak fırına verdim..:)) Malzemeler: 4 _ 5 adet kabak 300 gr  gr. az yağlı dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 tutam karabiber 1 demet dereotu (arzuya göre) 1 yemek kaşığı domates...

Cin börülcesi olarak da bilinen , rengi  mercimeği şekli börülceyi  andıran bu  fasülyeleri sürekli görür bir türlü cesaret edip alamazdım. Satıcı mercimekten farksız olduğunu ve  faydalarını  söyleyince  tamamdır dedim..:)) Gerçekten bildiğimiz yeşil mercimek tadında .. B vitamini yönünden çok zengin bir hububat olup ,şeker hastalığına  iyi geliyormuş. Malzemeler: 1 su bardağı maş fasülyesi 1...

Sevgili arkadaşım Merva nın sofrasından Çikolatalı elmalı tart tarifi..Kurabiye tadında tart hamuru üzerinde yumuşacık elmalı harç ve çikolata.. Herkese güzel bir hafta diliyorum. Hal hatır soranınız bol olsun..:)) Malzemeler: 250 gr tereyağ veya margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt Aldığı kadar un Üzeri için: 3 veya 4 adet elma 2 yemek kaşığı şeker 1...