Tarçınlı elmalı pay tarifi
Elmalı pay yumuşacık mis gibi tarçın kokan harika bir tarif.. Hayırlı güzel bir hafta temennisi ile…:))
Elmalı pay için gereken malzemeler
- 250 gr Margarin veya tereyağ
- 1 su bardağı pudra Şekeri
- 2 adet Yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket Kabartma Tozu
- 1 paket Vanilya
- 3 su bardağı Un
- Harç İçin
- Elma – 5 Adet (ekşi yeşil elma kullandım)
- Ceviz
- 1 su bardağından biraz eksik Toz Şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 50 gr tereyağ
Elmalı pay nasıl yapılır
Elmaları rendeleyin. Rendelenmiş elmaları yağ,ceviz, tozşeker ve tarçını tavaya ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Oda sıcaklığındaki yağ , yumurta, pudraşekeri, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave edin.Gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz
Hamuru ikiye ayırın ve merdane yardımıyla kalıbınızın boyutlarına getirin ve yağlanmış tart kalıbına (ben28 cmlik teflon tepsi kullandım) yerleştirin.
Ilıyan elmalı harcı kalıptaki hamurun üstüne yayın.
Diğer hamuru açın ve harcın üzerine yerleştirin.
170 dereceye ısıtılmış fırında, 35-40 dakika pişirin.Ben daha muntazam olması açısından servis tabağına ters çevirdim.
Ilındıktan sonra pudraşekeri ve ya bal ile servis yapın.
Afiyet olsun.
Sizi tanımak yeni nasip oldu çok mutlu oldum fikirlerinize çok ihtiyacım var hayırlı günler
Aslıcığım iyisindir inşallah…Kekin pek bir havalı duruyor.Ellerine sağlık.
Sağolasın canım elhamdülillah iyiyim..:)
Ayşem hanım ,yardımcı olabileceğim her konuda yanınızdayım..
sevgiler
elıne sağlik elma tarcın uyumu muthıstır