Yemekler

Soğan çorbası tarifi  ilk yemek kitabımdan ..Gayet kolay ve lezzeti yerinde bir tarif özellikle tavuk suyu ile yaparsanız müthiş oluyor. Ezogelin çorbası tarifi için buraya ,kolay tarhana çorbası tarifi için buraya bakabilirsiniz. Soğan çorbası için gereken malzemeler 2 adet orta boy soğan 1 dolu yemek kaşığı tereyağ 2  dolu yemek kaşığı un 1 çay kaşığı biber...

  Külah kurabiye ister tatlı ister tuzlu olarak yapılabilecek bir tarif hamuruna şeker eklemeden içerisine patatesli harç koyarak yapmanız mümkün.Farklı harçlarla da hazırlanabilir.Külah kurabiye kalıpla yapılan daha farklı bir kurabiye esasen  ,külahınız yoksa bu pratik yöntemle yapabilirsiniz. Elmalı kurabiye tarifine buradan ,elmalı ayı pençesi kurabiye tarifine buradan bakabilirsiniz. Elmalı külah kurabiye için gerekenler 125...

Katmer poğaça kıyır kıyır biraz zahmetli gibi görünse de başlayınca kolayca biten lezzetli poğaça tariflerinden.Bu tarif katmer börek tarifi olarak da biliniyor ama ben daha çok poğaçaya benzettim.Misafir menüsünde yer alması gereken bir tarif katmer poğaça tarifi Diğer değişik poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.Hazır yufkadan börek tarifleri burada.. Katmer poğaça için gerekenler  1 su...

Congolais tarifi  coco star tadında şipşak hazırlanabilecek tariflerden. Hindistan cevizli unsuz kurabiye de denebilir.Daha önce yumurta aklarını  mikser ile çırparak hindistan cevizli beze yapmıştım .Hindistan cevizli pasta ve ıslak cocostar kurabiye tariflerine de bakmadan geçmeyin.. Congolais için gereken malzemeler 3 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı toz şeker 3 yumurtanın beyazı Arzuya göre üzeri...

Muzlu kedidili bisküvili ekler pasta  çok pratik ve nefis ,evde kolayca hazırlayabilirsiniz.Bu pastacıkları Nursevin hanım da görür görmez denemeliyim demiştim.Kedidili ile daha önce yalancı ekler pasta tarifi denemiştim ama bu bambaşka bir şey.. Muzlu kedidili pasta için gereken malzemeler 6 adet kedidili bisküvi 3 adet iri muz 1 paket kremşanti kaymak tadında (2 li paketten...

Ayva kompostosu şifalı içeceklerden bir tanesi .Ayvanın faydalarını daha önce burada paylaşmıştım.Kış aylarında sık sık bu tarifi yapmak gerek diye düşünüyorum. Yumuşacık ayva reçeli tarifine de bakmadan geçmeyin..Ayva tatlısı tarifi de nefis tatlılardan.. Ayva kompostosu için gerekli malzemeler 2 adet orta boy ayva 1,5 su bardağı şeker 2,5 litre su 3 adet karanfil Ayva kompostosu nasıl yapılır Ayva...

Kaşarlı köfte tarifi  lezzetli  köfte tarifleri arasında yer alıyor ,misafirleriniz için veya sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz  nefis bir köfte .Biraz detaylı veya uğraştırıcı gibi görünse de 15 dakikada tepsiye yerleştiriyorsunuz. Fırında kızarmış tavuk tarifine buradan ,Patates köftesi tarifine buradan bakabilirsiniz. Kaşarlı köfte için gereken malzemeler 500 gr köftelik kıyma 2 dilimbayat ekmek 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı...

Hoddeok tarifi  nette gezinirken gördüğüm bir videodan alınarak yapılıdı..Kore sokaklarında satılan bir tür tatlı bazlama .Tatlı mayalı lezzetlerden hoşlananlar için değişik ve hoş bir Kore mutfağı tarifi. Monkey bread tarifi için buraya ,Fındıklı stollen keki için buraya bakabilirsiniz.. Hoddeok için gereken malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı süt yarım su bardağı ılık su 1 paket instant...

Fındık kurabiye tarifi görür görmez yapmalıyım dediğim tariflerden birisi..Nursevin hanımın bloğunda görünce tamam dedim bu kurabiyeler benim aradığım kurabiyeler..:)) Fındık kurabiye ismi  hoşuma gitti.. Dolma kurabiye tarifi için buraya ,değişik çay saati menüleri için buraya bakabilirsiniz. Fındık kurabiye için gereken malzemeler 250 gr  tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvı...