Mini pasta

Pandispanya için malzemeler:
(24 cm’lik kalıp için)
4 yumurta
4 kahve çincanı şeker
4 kahve fincanı un
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema için:

2 paket krem şanti
2 su bardağı süt

yapılışı:

yumurtalarımızı çırpıyoruz, şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz, un kabartma tozu ve vanilyayıda ekliyoruz, yağlanmış kalıbımıza döküyoruz.
170 c de çok fazla kararmamasına dikkat ederek pişiriyoruz.

Krem şantimizi hazırladıktan sonra, pişmiş ve soğumuş olan kekimizi bardak yardımıyla yuvarlak şekilde kesiyoruz. Keklerimizi ortadan ikiye bölüp (keserken bıçağınızı ıslatabilirsiniz) ,ortasına krem şanti ve muz ekleyip diğer parçayı üzerine kapatıyoruz ve yine krem şanti ile üzerini kaplıyoruz…

İşin en zevkli kısmı olan süsleme işi tamamen zevkinize kalmış…Erimiş yada rendelenmiş çikolata ilede mükemmel olabilir…Dilerseniz benim gibi nar veya diğer meyvelerden de istifade edebilirsiniz..