Kurabiyeler
Elmalı tarifler uzun süredir derlemek istediğim elmalı kek tarifleri,elmalı kurabiye ve elmalı tatlı tariflerinin birleşmesinden oluşuyor.Değişik elmalı tarifler arayanlar için kolaylık olabilir bu şekilde bir arada bulabilmek.Elma nın faydaları saymakla bitmiyor,kış meyvelerinin en güzeli bana göre..Zamanı geçmeden bol bol elmalı kekler kek sevmiyorsanız elmalı kurabiyeler ondan da hoşlanmıyorsanız elmalı tartlar...
Mayanalı kahke tarifi Münire ablamın ellerinden..:)) Yine yöresel tariflerden bir tanesi.Bayramlarda çokça yapılan nefis bir kurabiye.Rezeneli kahke olarak da biliniyor.
Mayanalı kahke tarifi için gerekenler
1 bardak su
1 buçuk bardak zeytinyağı
1 bardak + 2 yk. şeker
2 yemek kaşığı çekilmiş mayana (rezene)
1 çay bardağı siyah susam
1 yemek kaşığı...
Gül kurabiye tarifi un kurabiyesi tadında güzel bir tarif. Daha önce aynı şekille renkli gül tatlısı hazırlamıştım.Bakmak isterseniz tarifi burada
Gül kurabiye için gerekenler
125 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Gül kurabiye nasıl yapılır
Gül kurabiye yapmak için öncelikle oda sıcaklığında...
Şam kurabiyesi tarifi yumuşacık kurabiye sevenler için harika bir tarif.Hani annanelerimiz babannelerimiz yapar ya işte aynen öyle..Biraz da yaşlıların ve çocukların dişine göre..:) Yumuşak kurabiye tarifi arıyorsanız Muş pastası tarifine bakmadan geçmeyin.
Şam kurabiyesi için gereken malzemeler
250 gr tereyağ veya margarin
3 adet yumurta (birisinin sarısını ayırın)
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı...
Külah kurabiye ister tatlı ister tuzlu olarak yapılabilecek bir tarif hamuruna şeker eklemeden içerisine patatesli harç koyarak yapmanız mümkün.Farklı harçlarla da hazırlanabilir.Külah kurabiye kalıpla yapılan daha farklı bir kurabiye esasen ,külahınız yoksa bu pratik yöntemle yapabilirsiniz.
Elmalı kurabiye tarifine buradan ,elmalı ayı pençesi kurabiye tarifine buradan bakabilirsiniz.
Elmalı külah kurabiye için gerekenler
125...
Congolais tarifi coco star tadında şipşak hazırlanabilecek tariflerden. Hindistan cevizli unsuz kurabiye de denebilir.Daha önce yumurta aklarını mikser ile çırparak hindistan cevizli beze yapmıştım .Hindistan cevizli pasta ve ıslak cocostar kurabiye tariflerine de bakmadan geçmeyin..
Congolais için gereken malzemeler
3 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı toz şeker
3 yumurtanın beyazı
Arzuya göre üzeri...
Hoddeok tarifi nette gezinirken gördüğüm bir videodan alınarak yapılıdı..Kore sokaklarında satılan bir tür tatlı bazlama .Tatlı mayalı lezzetlerden hoşlananlar için değişik ve hoş bir Kore mutfağı tarifi.
Monkey bread tarifi için buraya ,Fındıklı stollen keki için buraya bakabilirsiniz..
Hoddeok için gereken malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
yarım su bardağı ılık su
1 paket instant...
Fındık kurabiye tarifi görür görmez yapmalıyım dediğim tariflerden birisi..Nursevin hanımın bloğunda görünce tamam dedim bu kurabiyeler benim aradığım kurabiyeler..:)) Fındık kurabiye ismi hoşuma gitti..
Dolma kurabiye tarifi için buraya ,değişik çay saati menüleri için buraya bakabilirsiniz.
Fındık kurabiye için gereken malzemeler
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı...
Ermeni kurabiyesi Sevgili Yeşim hanım (yetur) da gördüğüm ve yapılışı farklı olduğundan dolayı merak ederek denediğim tariflerden birisi..
lokumlu ermeni kurabiyesi için gereken malzemeler
200 gr tereyağ
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat
Yaklaşık 3 su bardağı un
İçi için
çifte kavrulmuş lokum
iri kırılmış ceviz
lokumlu ermeni kurabiyesi nasıl yapılır
Ermeni kurabiyesi yapmak...
