Kekler

Kek kalıbında pişen nefis havuçlu kek tarifi en sevdiğim kek tarifidir.Cevizli olması lezzetine lezzet katıyor.Bence bu tarifin olmazsa olmazı ceviz.Üzerine bol pudra şekeri serperek servis edilirse daha bir şık olur. Kek kalıbında pişen dediysek de pekala tepside de aynı tarifle pişirmeniz mümkün. Havucun en güzel hallerinden bir diğeri olan havuç...

Haşhaş ezmesi  denilince ilk akla gelen haşhaşlı çörek olur pek tabi.Bizim tarifimiz kek kalıbında haşhaşlı çörek tarifi .Hem görsel olarak hem sunum olarak oldukça şık görünüyor.Tarif Ankara da yapıldı ,afiyetle yenildi , sevgili arkadaşım Hacer hanım sağolsun bizlere kadar geldi..Daha önce denediğim haşhaşlı bükme tarifine buradan, hazır yufkadan haşhaş ezmeli sos yapılarak hazırlanmış...

Her evde mutlaka kek pişer, kek tarifleri ninelerimizden annelerimizden bize mirastır.Klasik kek tarifi yanı sıra bir de mutfak kültürünün genişlemesi ve artması ile beraber değişik kek tarifleri mutfaklarımızda yerini alıyor.Bu tarifler kolay kek tarifleri olması vasfı ile de tercih ediliyor.İsminden de anlayacağınız üzere bu konumuzda değişik kek tarifleri ne yer...

Üç renkli ebruli kek tadı ve dokusu ile müthiş bir kek tarifi. Havanın kapalı olması nedeni ile fotoğraflar pek 3. rengi yansıtamamış olsa da gerçekten güzel.İsterseniz hiç böyle poşetle uğraşmadan direk tepsiye kat kat dökebilirsiniz.Diğer ebruli kek tarifine buradan,Mozaik kek tarifine buradan ,kek kalıbında zebra kek tarifine buradan bakabilirsiniz. Üç renkli ebruli...

Çikolatalı yıldız çörek mayalı yumuşacık bir tarif.Tatlı mayalı tarifleri seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.Çikolatalı çiçek çörek olarak da adlandırılabilir.Video mutlaka dikkatlice izlenmeli.Bu yıldız çöreği tahinli veya haşhaşlı da yapabilirsiniz.Hatta tuzlu zeytin ezmesi ile de yapılabilir.Ben fırında biraz fazla tuttum sanırım.Nar gibi kızardı diyebiliriz..:) Tahinli çelenk çörek tarifi için buraya, kahvaltılık pizza çörek tarifi...

Kup kek süsleme teknikleri cup kek severler için bir fikir olabilir.Bu video gerçekten harika.  Muffin süsleme sanatı da diyebileceğimiz harika süsleme teknikleri ile  top kek  süsleyebilir çeşit çeşit minik kekler hazırlayabilirsininz.Sıkma torbası içerisine yerleştireceğiniz basit bir krema ile şekilli kremalar yapılabilir. Kupkek yapmak için çikolata dolgulu muffin veya üzümlü pastane usulü...

Elmalı tarifler uzun süredir derlemek istediğim elmalı kek tarifleri,elmalı kurabiye ve elmalı tatlı tariflerinin birleşmesinden oluşuyor.Değişik elmalı tarifler arayanlar için kolaylık olabilir bu şekilde bir arada bulabilmek.Elma nın faydaları saymakla bitmiyor,kış meyvelerinin en güzeli bana göre..Zamanı geçmeden bol bol elmalı kekler kek sevmiyorsanız elmalı kurabiyeler ondan da hoşlanmıyorsanız elmalı tartlar...

Gelin çantası tatlısı yumuşacık süt dilimi tadında porsiyonluk  pastacıklar. Kakaolu pankek pasta da denilebilir.İstediğiniz ebatta hazırlayabilirsiniz.Gelin çantası tarifi özellikle çocukların çok sevdiği tariflerden birisi. Benzer bir tarif olan gelin bohçası tarifine buradan , kakaolu krep tarifine buradan bakabilirsiniz. Sade pankek pasta tarifi ise burada Gelin çantası tarifi için gereken malzemeler 2 adet yumurta  1 çay bardağı şeker 1...

İrmikli pandispanya keki tarifi Sevgili Sahrap Soysal hanımın sitesindeki kekler kategorisindeki nefis kek tariflerinden sadece birisi.. Kakaolu pandispanya için; 3 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 paket kabartma tozu 25 gr kakao 1 su bardağı un Islatmak için; 3 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı neskafe 2 yemek kaşığı tozşeker İrmikli puding için; 1 litre süt 7 yemek kaşığı irmik 7 yemek...