Kekler

Çaylı keki ilk defa deniyorum, fındık ayrı bir lezzet katmış kekimize..Portakal çanaklarını blogları dolaşırken görmüştüm , deneme mahiyetinde kek hamurumu küçük bir kalıba döktüm ve bir miktar portakal çanağım için ayırdım..Kalıpta pişen keke nazaran daha nemli oldu ve mis gibi portakal rayihasına sahipti.. Malzemeler 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı...

Piyano kek ve kusursuz pasta dan sonra favori tariflerim arasına girdi bu tarif... Dokusu ,nemi ve lezzetiyle bu keki hazır kekten ayırt edebilmek gerçekten güç.. Malzemeler 3 yumurta 1,5 su bardağı pudra şekeri 2 çay bardağı süt 5 çorba kaşığı kakao 125 gr margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında) 1 paket kabartma tozu Yaklaşık 1,5 su bardağı un 1 adet...

..................................... Tarif beğenerek takip ettiğim ufukmutfakta bloğunun sahibesi Ufuk hanıma ait..Aynen aktarıyorum ve herkese tavsiye ediyorum.. Malzemeler; *175 gr oda sıcaklığında tereyağı, *2 su bardağı şeker, *3 adet oda sıcaklığında orta boy yumurta, *2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu, *1,5 adet portakalın suyu,( 1 su bardağı olacak ) *25 gr kakao ( yaklaşık iki dolu çorba kaşığı kadar ) *2...

................................... Canım ablamın benim için hazırladığı nefis kekleri...Tarifi  damla çikolata eklemeden de uygulamanız mümkün... MALZEMELER 3 Yumurta 1  Su bardağı şeker 1 Su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 Limon rendesi 1 su bardağı damla çikolata 1 Paket vanilya 1 Paket kabartma tozu un Yapılışı: Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.Yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edelim. Un ,kabartma tozu...

.............................. Tarif sevgili Yeşilkividen..Yumuşacık leziz mi leziz bir kek.. Malzemeler: 4 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 100 gr bitter çikolata 2 su bardağı rendelenmiş havuç 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığ tarçın (silme) Malzemeler: Yumurtayı ve şekeri 5 dakika mikserle çırpın. Sıvıyağ ve vanilya ekleyip tekrar...

Tarifimi hayattanazıcık.blogspot.com un Ben buldum etkinliğine yolluyorum ..Kekimize gelince havuçlu kekin pancarlı versiyonu denilebilir...Havuçlu kek sevenler mutlaka denemeli.. Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 küçük su bardağı sıvıyağ 1  orta boy pancar 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz un , tarçın Arzuya göre yaban mersini Yapılışı Yumurta ve şekeri çırpalım.Yağ ve rendelenmiş pancarımızı...

............................... Sevgili Jibeğin tatlı patatesli kekini görünce derin bir ah çektim, Antakya nın o güzel kestane tadında tatlı patateslerinden olsada  bu güzel keki deneyebilseydim. Kalpten kalbe yol vardır derler ya , arkadaşımın telefonda sana tatlı patates gönderdim demesi  sevindirdiği kadar  şaşırttı beni.. MALZEMELER: * 20 cm. / 8 inch çapında kalıp veya tepsi *1 orta...

Daha önce farklı tariflerle muzlu kek denemelerim olmuştu lakin hiç birinde istediğim daha doğrusu hayal ettiğim tadı yakalayamadım. Bu keki diğer denemelerimden farklı kılan unsur sanırım kakao ve muzun benzersiz uyumu...Pişmiş muz tadı gelmiyor ağzınıza ve her ne hikmetse fotoğrafta gördüğünüz üzere muzlar hafif  dişe dokunur şekilde kalıyor kekin içerisinde.. Muzlu...

....................... Sevgili arkadaşım Mine nin bloğunda görüp hiç düşünmeden denediğim tariflerden bir tanesi..Böylece mayalı kekler arşivime bir yenisi daha eklendi...:) Malzemeler 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı şeker ( pudra şekeri kullandım) 5 yemek kaşığı sıvıyağı 3 yemek kaşığı bal 2 yumurta (1 tane kullandım) 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz maya ;kenton minik poşet...