Çaylı kek
Çaylı keki ilk defa deniyorum, fındık ayrı bir lezzet katmış kekimize..Portakal çanaklarını blogları dolaşırken görmüştüm , deneme mahiyetinde kek hamurumu küçük bir kalıba döktüm ve bir miktar portakal çanağım için ayırdım..Kalıpta pişen keke nazaran daha nemli oldu ve mis gibi portakal rayihasına sahipti..
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı demli çay
- 2 dolu çorba kaşığı kakao
- 125 gr margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 paket kabartma tozu
- un
- 1 su bardağı fındık (opsiyonel)
Yapılışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Oda sıcaklığında yumuşattığımız yağımızı ve çayımızı ilave ederek çırpmaya devam edelim.Kakao ,un ve kabartma tozumuzu ekleyelim . Yağımız oda sıcaklığında olduğu için , normal kek için eklediğimiz undan daha az un ekleyelim ve unu azar azar koyalım.
Hamurumuzu katı yağla yağlanmış kek kalıbımıza veya tepsimize dökelim .150 C fırınımızda pişirelim.
Portakal çanağı için , portakalımızın baş kısmından keselim, içerisini kaşık yardımıyla çıkaralım.Kurumasını temin edelim. Kek hamurumuzdan içerisine üstten 2 parmak kalacak şekilde ekleyelim. Tepsimize portakallarımızı dizelim. Portakal seçerken kalın kabuklu olmasına ve zeminde düz durabilmesine dikkat edin, durmuyorsa ısıya dayanıklı bir kase içine yerleştirebilirsiniz.
vayy vayyyy
orjinalsin vesselam…sayfanı takipteyim..artık kitaplarda yemek tarifi arama derdine son:))
Ne kadar değişik ve ilginç olmuş arkadaşım portakal gikri çok hoşuma gitti.Ne kadar yaratıcıyız biz kadınlar ellerine sağlık sevgiler….
çaylı kekin tadını bilenlerdeniz nefis olur vesselam:)
portakal çanaklarıda çok cici olmuş sunumlarınız herzamanki gibi çok güzeller zatenn:))
ellerinize sağlık:)
Selamun aleykum Rummacım, Kaç zamandır uğrayamadım.İyisin inşaallah? Ya küçük bey nasıl? Ne tatlıdır şimdi. MaşaAllah barekAllah.
portakal kasesinde kek çok orjinal bir fikir olmuş. Ellerine sağlık canım…
Portakal çanağında olmasına byıldım. Süper bir fikir:)
Ellerine sağlık canım
sevgiler
Şahane olmuş canım ellerine sağlık..
Rumma hanım cevabınız için çok teşekkür ediyorum.
Kaval kurabiyesinde bahsettiğiniz notu hiç görmemiştim desem. : (
İlk fırsatımda tekrar deneyeceğim.
Ben yine de olculu unlu tariflerden yanayım.
Portakal kabuğunda kek pişirmek çok enteresan.
Pişerken ev de mis gibi kokuyor olmalı.
En iyi dileklerimle,
Gül
super yaaaaa,kaç derecede pişiriyoruz,kaç dakikka acaba?
Fırın ölçüleri değişebiliyor ben düşük ısıda pişirmiştim..150 c de ..Bu tarifle denemenizi tavsiye ederim kek hamurunun kıvamı açısından..
sevgiler..