içecekler
reyhan şerbeti
reyhan şerbeti faydaları
şerbet tarifleri
Reyhan şerbetini duymayan bilmeyen kalmadı sanırım ..İnsanın içini ferahlatan hoş ve latif bir içecek..Reyhan şerbetinin tadı kokusu içenlere adeta şifa oluyor.
Reyhan şerbeti için gerekenler
Malzemeler:
1 demet reyhan
1 lt sıcak su
6 dolu çorba k. toz şeker
3 iri parça limon tuzu veya 1 küçük limonun...
Çileği meyve olarak tüketmeyi değilde farklı tariflerde kullanmayı daha çok seviyorum nedense.. Meyve olarak yenecekse de illaki şekere batırılmalı..:) Daha önce tart hamuru+krema+çilek şeklinde bir tart denemesinde bulunmuştum. Yabancı blogları gezerken bu tartı görünce kendi ölçülerimle denemeye karar verdim.
Smoothie ye gelince o da yabancı bloglarda gördüğüm farklı meyvelerle yapılabilen koyu...
Evdeki kuru ve sert hurmaları nasıl değerlendirebilirim diye düşünürken ortaya çıkan tarifler..
Sonuç beklediğimden çok daha güzel ve memnun edici oldu doğrusu..Biraz cesaret biraz hayal gücü birleşince , şansınız da yağver giderse değmeyin keyfinize..:)
Hoşafta karanfil ve tarçın tadı baskın , hurmanında faydalarından istifade etmiş oluyoruz..
Malzemeler:
Yarım kg hurma
1 yemek kaşığı şeker
1 çay...
Diğer adı ile aşina olduğum cevvafeyi ilk olarak Mısır dan gelen meyve suyuyla tanıdım.İnanılmaz güzel yumuşak ve hoş kokulu ,nefis bir içecek..
Kardeşim meyvesini getirdiğinde biraz hayal kırıklığı yaşadım , meyvesi aynı aromaya sahip fakat tatsız bir meyve..Bende şekerle pişirerek şurubunu yaptım..:)
Hakkında netten edindiğim bilgiyide sizlerle paylaşıyorum..
Guava , kabuğu yenilebilen, çekirdekleri...
Kahvaltıdan artan çayınızla nefis buz gibi bir içecek hazırlamaya ne dersiniz...
Dilerseniz zencefil yerine şeftali veya ananas kullanarak çocuklar için daha cazip bir hale getirmeniz mümkün...İnanın hazır buzlu çaylardan fazlası var eksiği yok..: )
Çaylı kek tarifini denemek isteyenler buradan buyursun..
Çay demişken yeşil çaylı kurabiyeleride görmeden geçmeyin derim..
Malzemeler:
2 lt su
1 su...
Çocuklarımız ve misafirlerimiz için evde gazsız ve zararsız hatta şifalı ve vitaminli içecekler hazırlamamız mümkün..
Renklendirmek amacıyla karadut veya başka bir meyve kullanabilirsiniz.Limonun kabuklarının aromasınıda kullanmak tadını çoook değiştirdi..
Malzemeler:
4 adet limon
2 lt su
2 su bardağı şeker
1 kase vişne
süslemek için buz ve nane
Yapılışı:
Limonlarımızın kabuklarını rendemizin ince kısmıyla rendeleyelim .
1 lt su ,şeker,...
Geç kalmış aylara ve yıllara inat kadehinden içelim artık gül şarabını, çölde yitmiş çaylara
ve yollara inat gerçeğinden seçelim şimdi gül
serabını...
Gül sözleri edelim çok çok, ve gonca sükutu az az. Gül düşleri görelim gül gecelerinde, Gül'ün aşkını derelim gül hecelerinde.
Gözü sürmeli ile ağlayanın arasına gül serpelim, güle yeminler edip.
Gönülleri...
Meyan kökünü annem Suriyeden getirmişti . Şerbeti çok tatlı ,doğal şeker içeriyor lakin baskın kök tadı içimini zorlaştırıyor..Karanfil ,nane ve zencefil gibi doğal aromatik bitkilerle tatlandırılması ne kadar doğru olur bilgim olmadığından dolayı olduğu gibi içmeyi denedim..:)
Meyan kökü faydaları
Göğsü yumuşatır, balgamı söktürür, ateşi düşürür, öksürüğü keser; nezle ve bronşitte iyileştiricidir....
Zencefilin faydaları saymakla bitmiyor biraz acımsı hoş bir baharat ..
Belki çayını içmek te zorlanabilirsiniz lakin zencefilli bir dilim kek küçük büyük herkezin kabulüdür sanırım..
Gripten muzdarip olduğumuz şu günlerde çokça tüketilmesi gerektiğini düşünüyorum..
Zencefilin faydalarını buradan okuyabilirsiniz
Malzemeler:
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 kahve fincanı su
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı...
