Börek ve poğaçalar

Poğaçalar çayın yanına eşlik edebilecek en güzel hamur işlerindendir. Dereotlu peynirli poğaça tarifi hem kolay hem de çok lezzetli bir poğaça tarifi. Tarif sevgili kardeşim Aslı ya ait..Daha önce sizin için derlediğim değişik poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Dereotlu peynirli poğaça için gerekenler 250 gr tereyağ veya margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı...

Pide salonlarında yediğiniz pideleri aratmayacak enfes kaşarlı sucuklu pide tarifi .Esasen bu tür hamur işlerini evde yapmak hem  daha az maliyetli ve çok sağlıklı. Mecbur kalmadıkça dışarıda yememek gerek diye düşünüyorum.Maalesef şu sıralar o kadar yaygın ki dışarıdan yemek söylemek , çok kolayımıza geliyor ev hanımları olarak.Nadiren belki olabilir fakat...

Kahvaltıya veya çayın yanına yapabileceğiniz lavaş böreği gerçekten çok pratik bir tarif.Çayınızı ocağa koyun ,yapmaya başlayın çay demini alana kadar böreğiniz hazır olacaktır.Çok lezzetli ve herkesin beğeneceği bu tarifi farklı iç malzemeler kullanarak hazırlayabilirsiniz.Örneğin sucuk çok yakışıyor.Tabi patatesli veya ıspanaklı da yapılabilir.Diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz. Peynirli lavaş böreği için gereken...

Böreklerin padişahı meşhur çarşaf böreği biraz zahmetli ama çok lezzetli bir börek tarifi. İç malzemesi için patatesi çiğden rendeleyerek suyunu sıkıp tuzla karıştırarak kullanabileceğiniz gibi haşlanmış patatesi soğan ve baharatlarla kavurarak da kullanabilirsiniz.Ispanağı da aynı şekilde hazırlamanız mümkün.Dilerseniz çiğden dilerseniz kavurarak.Daha önce paylaştığımız katmer tarifine buradan bakabilirsiniz. Çarşaf böreği için gereken...

Bir çeşit hamurdan hazırlanan katmer tarifi dilerseniz patatesli, haşhaş ezmeli veya sade olarak yapılabiliyor.Hamuru mayalı olduğu için kolayca açılıyor. Tarif  ve detaylı yapım aşamaları ile anlattığı güzel  fotoğrafları için sevgili kardeşim Elif e çok teşekkürler..Daha önce paylaştığım katmer poğaça tarifine bakmak isterseniz burada Katmer için gereken malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1...

Bir kaç sefer büyük marketlerin unlu mamüller reyonundan aldığım dere otlu mayalı poğaça yı evde yapmayı denedim. Bence çok güzel oldu. Hemen hemen aynı lezzet. Daha önce dere otlu poğaça tarifi denemiştim lakin o tarifte kabartma tozu vardı . Dere otlu mayalı poğaça tarifi için gerekenler 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış katı...

Hazır yufkadan börek tarifi denince  her hanımın pratik bir tarifi vardır.Bazen sıra dışı  biraz değişik azıcık zahmetli tarifler ararız misafirlerimize, işte sandal böreği tarifi bu börek tariflerinden birisi.Diğer hazır yufkadan börek tariflerine buradan , yine biraz uğraştıran fakat hem göze hem damağa hitap eden gonca gül böreği tarifine buradan bakabilirsiniz. Sandal...

Markette ekşi maya görünce merak üzerine alıp üzerinde yazan ekşi mayalı ekmek tarifi ni denedim.Nette gördüğüm şekli uygulamaya çalıştım .Birebir benzemese de  güzel oldu.Evde ekmek yapmak isterseniz sizde ekşi mayalı ekmek tarifi ni uygulayabilirsiniz.Daha önce denemiş olduğum zerdeçallı tatlı ekmek tarifine de bakın derim. ekşi mayalı ekmek tarifi Ekşi mayalı ekmek...

Son zamanların popüler böreklerinden gonca gül böreği tarifi , kardeşimin çay menüsünden bizler için hazırladığı bir tarif pileli börek tarifine oldukça benziyor lezzet olarak. Hazır yufkadan hazırlanmış diğer börek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.Sizleri gonca gül böreği tarifi ile başbaşa bırakıyorum. peynirli gonca gül böreği tarifi Peynirli gonca gül böreği tarifi için gerekenler 3...