"yapımı" ile Etiketlenen Konular
Milföyden talaş böreği
kolay talaş böreği
Milföylü tarifler
Talaş böreği yapmak biraz zahmetlidir.Milföylü talaş böreği tarifimiz çok pratik ve lezzetli..Milföy hamuru kolay yapılması sebebiyle tercih edilen bir hamur.Özellikle çalışan hanımların kurtarıcısı.
Diğer milföylü tariflere bakmadan geçmeyin.
Kolay talaş böreği için gerekenler
malzemeler:
15 adet milföy hamuru
750g kuzu kuşbaşı et
250g haşlanmış bezelye
2 adet havuç
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı...
Kadayıf tarifi ararken Kadayıflı muhallebi tarifine rastladım ,
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 nohut büyüklüğünde damla sakızı
3 dolu kaşık un
1 poşet toz krem şanti (kutunun içindeki iki paketten sadece biri kullanılacak)
-
250 gr tel kadayıf
1 su bardağı irice kıyılmış fındık (veya ceviz)
3 kaşık tereyağ
4 kaşık toz şeker
-
Yapılışı:Önce kadayıfları bir tepsi üzerine...
.........................................................
Çıtır çıtır harika cevizli çıtır milföy için işte malzemelerimiz
Malzemeler:
Bir paket milföy hamuru
1 kahve fincanı un
100 gr irice dövülmüş ceviz
1 yumurta ( sarısı)
Yapılışı;
milföy hamurumuzdan bir adet alıp, un yardımıyla tabak kadar açıyoruz .bir ucuna cevizimizden serpip rulo şeklinde kıvırdıktan sonra , yuvarlıyoruz..
Tarifin milföy hamuru ile olduğuna aldanmayın el açması...
Malzemeler:
- 4 su bardağı süt,
- 1,5 su bardağı toz şeker,
- 1 su bardağı pirinç unu,
- 1 paket vanilya,
- 1 çay bardağı badem,
- 1 çay bardağı hindistan cevizi.
-1 çay bardağı toz antep fıstığı
Yapılışı:
Bademleri haşyayıp kabuklarını soyun. Hindistan cevizi ve antep fıstığı ile robotta iyice karıştırın. Pirinç unu ve toz...
Malzemeler
1 küçük kutu konserve mısır
yarım demet dereotu
1 orta boy havuç
2 su bardağı pirinç ( ben jasmine kullandım)
3 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
yapılışı:
Pilavımızı yapmaya başlamadan bir saat önce pirincimizi sıcağa yakın tuzlu suda bekletelim. Yayvan bir tencerede tereyağımızı eritelim havuçlarımızı rendeleyip ilave edelim ,mısırı ve ince kıyılmış dereotumuzu ekleyelim...
Malzemeler :
* 4 yumurta
* 1 su b. toz şeker
* 1,5 su b. un
* 1 p.vanilya
* 1 p. kabartma tozu
Kreması için:
* 2 su b. süt
* 1,5 çorba k.un
* 1 çorba k. nişasta
* 4 çorba k. toz şeker
Şantisi için:
* 1 paket toz şanti
* 1,5 su b. süt
Arası için:
* Damla çikolata
* muz
Üzeri için:
*...
malzemeler:
3 yumurta
1 su bar. şeker
1 su bar. portakal suyu
3/4 su bardağı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 portakal kabuğu rendesi
un
yapılışı:
oda sıcaklığındaki yumurtalarımızla şekerimizi çırpıyoruz sırasıyla diğer malzemelerimizide ekleyip çırpmaya devam ediyoruz yaplanmış kalıba yada tepsiye döküp, 180 c fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
malzemeler:
1 yemek kaşığı salça ( acı )
1 kaşık ketçap
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 baş sarımsak (dövülmüş)
6 adet sarma ( tavuğun but kısmı)
karabiber
tuz
kekik
yapılışı :
sarmalarımız hariç diğer malzemelerimizi karıştırıyoruz tavuğun derilerini çıkardıysanız yağ ilavesi yapabilirsiniz. sarmalarımızı bu karışımda 1 saat bekletiyoruz sonrasında üzeri kızarana kadar fırında pişiriyoruz..
Afiyet olsun
Malzemeler:
250 gr margarin( oda sıcaklığında)
2 yumurta (birinin beyazı üzeri için)
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 dolu yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı toz şeker
üzeri için: susam
Yapılışı: malzemelerimizi homojen bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle çubuk...
