"tarifi" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler:
un , tuz, ılıksu , yarım su bardağı yağ
üzeri için: peynir, domates,biber,zeytin arzuya göre sucuk , sosis
Yapılışı:
malzemelerimizi yoğurup , yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve mayalanması için 1 saat kadar bekliyoruz.
Mayalanmış ve kabarmış hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iki elimizle bastırarak şekil veriyoruz üzerine malzemelerimizi koyup tepsimize diziyoruz...
180 c...
Malzemeler:
5 adet patates
1 büyük kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
yarım demet dereotu
2 adet salatalık
tuz
Yapılışı:
Patateslerimizi haşlayıp rendeleyelim, sarımsağımızı ezip yoğurdumuzla karıştıralım mayonezi ekleyelim . Dereotlarımızı ince ince doğrayalım.Malzemelerimizi büyük bir kasede karıştırıp salatalıklarımızla süsleyelim. Dilerseniz salatalığın birisini içine rendeleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
36 adet
Malzemeler
250 gr tereyağ yada margarin
2 su bardağı un
Birbuçuk çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı dövülmüş fıstık
3 yumurta (birisinin akını ayırın)
2 çorba kaşığı zeytinyağ
birbuçuk çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tarçın
2 çay kaşığı vanilya
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
Yapılışı:
Margarini tencerede eritin, diğer malzemeleri ekleyip yoğurun. Elinizle şekil verip tepsiye dizin. Önceden...
Malzemeler:
400 gr.tel kadayıf
1 çay b.sıvıyağ
Kreması için:
4 su b.süt
1 su b.toz şeker
1 çorba k.un
1 çorba k.nişasta
1 çorba k.pirinç unu
İçi için:
2 muz
Şerbeti için:
4 su b.toz şeker
2.5 su b.su
1 dilim limon
Üzeri için:
bal
toz yeşil fıstık
Muzlu Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tel kadayıfları sıvıyağ ile karıştırın. Kreması için tüm malzemeleri soğuk olarak tencereye koyup karıştırarak pişirin ve sogutun.İçerisine ezilmiş iki...
Zahmetli olduğu kadar lezzetli ..:) Kızirik kelimesi zannediyorum yöresel bir kelime kızarmış ekmek yada hamur anlamına geliyor.
Malzemeler:
1 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı yeşil mercimek
6 su bardağı et suyu yada su
1 kase erişte (ev yapımı )
tuz
Kızirikleri (kavrulmuş ekmek yada hamur ) için:
un...
Malzemeler:
2 adet yufka
250 gr kıyma
1 adet iri soğan
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz-karabiber
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kaşık salça
Yapılışı:
Yemeklik doğranmış soğanı, kıymayı, baharatları ve sıvıyağı iyice yoğurun. Yufkalardan birini alıp tezgaha yayın ve ikiye bölün. (yarım daire şeklinde) Bir ucuna kıymalı harçtan yayın ve sıkı bir şekilde rulo...
MALZEMELER
Tabanı için;
1,5 paket burçak bisküvi
50 gram tereyağ
Orta kat için;
400 gr labne peyniri
1 paket vanilya
3 yumurta 1 su bardağı şeker
Sosu için;
vişne
1 su bardağı vişne suyu
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
YAPILIŞI
Bisküviler un haline gelene kadar robotta çekilir. Erimiş yağ ile karıştırıldıktan sonra kelepçeli kalıba yayılıp bastırılır.
Labne peyniri, yumurta, şeker ve...
Erzincan Çorbası
Malzemeler:
- 250gr. yağsız dana kıyması,
- 2 çorba kaşığı un,
- 1 adet soğan,
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
-2 adet domates
- 1 su bardağı erişte,
- 2 diş sarmısak,
- 2 su bardağı yoğurt,
- yarım demet maydonoz
- Tuz, karabiber.
Yapılışı:
Kıymaya karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip, yoğurun. Nohut gibi köfteler hazırlayın. Sıvı yağda,...
..........................................
Malzemeler:
1 kg incir
1 kg şeker
yarım limon
Yapılışı : doğranmış incirlerimizin üzerine şekerimizi serpip kısık ateşte pişirelim, limon suyumuzu ilave edip ocaktan alalım
Dilerseniz incirlerimizi bütün olarakta koyabiliriz
