"pratik" ile Etiketlenen Konular

Padişah lokumu tarifi,uzun zamandır yapmak isteyip bir türlü yapamadığım bir tarif, Sevgili Sibel in sunumuyla görünce yapılacaklar listesinin en başına alarak hemen denedim. Tabi ajda bardağım olmadığı için biraz farklı bir tarif uyguladım. Tadına bayıldım diyebilirim. Yapımı çok basit harika bir tatlı , içerisinde yağ olmadığı için oldukça hafif..İnsanın yedikçe...

İrmik pastası herkesin bildiği, yaptığı güzel ve hafif bir tatlı..Bisküvili halini çok beğendim.Sütlü irmik tatlısı sevmeyenler bile bu halini beğenecektir eminim. Kızarmış irmik dilimleri için buraya Portakallı irmik tatlısı için buraya Çilekli irmik tatlısı için buraya Ispanaklı irmik tatlısı için buraya bir tık..:)) İrmik pastası için gereken malzemeler 1 kg süt 12 çorba kaşığı irmik 12 çorba...

Bugün ne pişirdin  facebook gurubumuzdan sevgili Sevilay hanımın biberli ekmek tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle... Hamur için, 2 adet haşlanmış patates 22 g yaş maya 1su bardağı ılık su 1/2 çay bardağı sıvı yağ 500 g un 1 tatlı kaşığı tuz İç için: 2-3 çorba kaşığı tepeleme iri çekilmiş biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1/2 çay kaşığı...

Kerebiç ağızda dağılan , bol cevizli nefis bir kurabiye.Genelde güney Antakya ,İskenderun taraflarında yapıldığını biliyorum.Tadı gerçekten harika.   Malzemeler 200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı  pudra şekeri 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un İçi için: 1 kase iri dövülmüş ceviz veya yeşil fıstık , tarçın Arzuya göre...

Tarif sevgili kardeşim Zeynep e ait ...Kahvaltıda sevdiklerinizin yüzünde açan gülücükleri saymak isterseniz , tarifi aynen aktarıyorum.. Daha önce de sodalı poğaça denemiştim .Bu tarifin ilginç tarafı kabartma tozu veya maya kullanılmaması.. Malzemeler: 1 paket margarin ya da tereyağ 1 şişe soda 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 yumurta(akı hamurun içine sarısı üzerine sürülecek) Aldığı...

Daha önce garnitürlü yerelması ve mandalinalı yerelması tariflerini denemiştim.Hatta çorbasını da yapmıştım.Bulgur ve greyfurtlu halini de çok sevdim.. Malzemeler: 1 kg. yerelması 1 adet  kuru soğan 2 adet havuç 1 adet ekşi yeşil elma (opsiyonel) 1 diş sarımsak 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı esmer  bulgur 1/2 greyfurtun suyu 1 tutamı toz şeker - tuz 1/2 bardak su 1 avuç kıyılmış dereotu (opsiyonel) Yapılışı: Derin...

Kabak salatası tarifi çiğ kabak salatası , Yeşil kabak salatası ,hem de çiğ nasıl olur ki diyerek ,televizyonu kapatır kapatmaz  ,eksik malzemeyle  girdim mutfağa..:) Bu kabak salatası bir güzel oldu bir güzel oldu..Ekşili harika bir lezzzet  , kabak tadı asla anlaşılmıyor ve kabaklar limon ve tuzun etkisiyle yumuşuyor .Eksik olan yeşillikti ,artık onu...

Çatal çöreği bilmeyen yoktur herhalde klasik unlu mamüllerin başında gelir. Bu tarif gerçekten harikulade oldu . Bu hafta bir de ümit ustanın tarifiyle mayalı versiyonunu denedim o da müthiş oldu.İlerleyen günlerde o tarifide paylaşırım inş.İşte çatal çörek tarifi Mayalı çatal çörek tarifine de bakabilirsiniz. malzemeler: 1 paket (250 gr) tereyağ veya margarin...

Annemin misafirleri için yaptığım kalpli muffinler..Herkese hayırlı cumalar diliyorum. Malzemeler: 125 gr yumuşak tereyağ veya margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı süt 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı damla çikolata Un Üzeri için çikolatalı glazür veya benmari usulü eritilmiş çikolata Yapılışı : Yağ ve pudra şekerini  mikserle çırpın.Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve sütü...