"Pastalar" ile Etiketlenen Konular
Kuş yuvası pasta gerçekten hoş ve değişik bir pasta oldu. Hindistan cevizini kırma kısmını es geçersek gayet keyifliydi yapım aşaması.Bu aradaHindistan cevizini kırmanın püf noktasını öğrendim üzerindeki koyu renkli noktalara vuracaksınız. Unutmadan Mine arkadaşımda hatırlatmış hindistan cevizi rendesi çok çabuk kuruyor ve matlaşıyor mümkünse servis etmeden hemen önce serpiştirin..Taze hindistan...
.................
Bazen yazmak istemez insan;
Oturup başını öne eğmek, kalkıp yürümek, derin bir nefes almak,
olamayacağı yerlerde olduğunu düşlemek, hayaller kurup ütopyalar
üretmek ister.
Malzemeler
kek için
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri kreması için:
1 paket orman meyveli kremşanti
1su bardağı süt
Ara kreması için
1 paket krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri
süslemek için
500...
....................
Alman pastası bir ilk benim için, tarif olarak ilk denemem olsada ilk girişimim değil , birinci kekim ikiye bölünebilecek nitelikte olmadığı için kremasını kekin üzerine boca edip dilimleyerek servis yapmıştım. Aceleci davranıp fırının kapağını ilk 15 dakikada açınca güzeller güzeli kekim balon gibi sönüvermişti..
İkinci denemem gayet başarılıydı.
Kek için...
Dergilerimi karıştırırken rastladığım,görüntüsünden ziyade tadına bayıldığım sevgili arkadaşım urfatutkununun tabiriyle övdüğüm ve iyiki denemişim dediğim tariflerden bir tanesi, ismi ile müsemma kusursuz pasta..
Sanırım kekinin pasta keki (pandispanya) olması sebebiyle pasta ismini almış aslında daha çok şerbetli bir tatlıyı hatta ekmek kadayıfını andırıyor.
Malzemeler:
Kek için:
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1...
Malzemeler:
1 kg bal kabağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket bisküvi (ülker petibör yada eti burçak)
50 gr margarin yada tereyağ
üzeri çin
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Yapılışı:
Balkabağımızı şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim.
Bisküvilerimizi ve pişmiş kabaklarımızı ezelim.Erimiş margarinimizi ekleyip karıştıralım.
Kelepçeli kek kalıbımıza (borcamda olabilir) döküp bastırarak zemine yayalım.
Sütle hazırladığımız kremşantimizi üzerine döküp...
Malzemeler:
3 kahve fincanı şeker
3 yumurta
3 kahve fincanı mısırunu
1 kahve fincanı un
1 paket kakao 25 gr
50 gr bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı su
1 paket kabartma tozu
Üzerini ıslatmak için:
6, 7 adet mandalinanın suyu (1 su bardağı)
Üzeri için
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
Yapılışı:
Sırasıyla şeker...
Malzemeler:
Pandispanya için:
5 yumurta
5 kahve fincanı un
5 fincan şeker
1 paket kakao ( 2 yemek kaşığı)
1 kahve fincanı su
1 paket kabartma tozu
Kreması için:
3 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Şeker
1 Çay Bardağı Un
2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
2 Adet Yumurta Sarısı
150 Gr. Beyaz Çikolata
Üzeri için :
2 adet muz birisi arasına,
1 paket...
Piyano kek mutlaka denemelisiniz diyebileceğim tariflerden birisi...İnanın kaç kez yaptığımı hatırlayamıyorum yağsız olduğu için çok hafif yalancı tiramisu da diyebiliriz kahve ile ıslatıldığı için anımsatıyor.
Piyano kek için gereken malzemeler
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1/2 kahve fincanı su
1 küçük paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Muhallebi Malzemleri:
2 su bardağı...
Malzemeler :
* 4 yumurta
* 1 su b. toz şeker
* 1,5 su b. un
* 1 p.vanilya
* 1 p. kabartma tozu
Kreması için:
* 2 su b. süt
* 1,5 çorba k.un
* 1 çorba k. nişasta
* 4 çorba k. toz şeker
Şantisi için:
* 1 paket toz şanti
* 1,5 su b. süt
Arası için:
* Damla çikolata
* muz
Üzeri için:
*...
