"misafir" ile Etiketlenen Konular
Ramazanda yaptığım tatlılardan birisi..Şerbetli tatlılar nedense başka zaman yapılmıyor bir bayram bir Ramazan ..
Gerekli malzemeler
2 su bardağı un
3 adet yumurta
Bir çay kaşığı tuz
Yeteri kadar ılık su
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için
sıvı yağ
Şurubu için malzeme
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon...
Basit ve bereketli bir tarif kalabalık misafirler ve içerisinde kurabiye canavarı barındıran evler için..:))
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
200 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için susam
Yapılışı:
Malzemeleri hamur kabına alarak yoğurun yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan avucunuzu dolduracak kadar...
Yine kolay ve pratik bir tarif.. Tıpkı Krep, pankek ve tavada pizza tarifleri gibi..:)
Malzemeler:
2 adet yumurta
2 su bardağı süt(ılık)
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya veya 1 paket ınstant maya
1 çay kaşığı şeker
1 çimdik tuz
Pişirmek için sıvıyağ
Yapılışı:
Yumurtaları çırpın.Sütü,şekeri,tuzu ekleyip karıştırın. . En son un ile karıştırdığınız mayayı da ekleyerek...
Kardeşim ve yiğenlerim için hazırladığım ve bereketli olsun diyerek 2 adet pandispanya kullandığım bu pasta ,fotoğraftanda anlaşıldığı gibi kış aylarından kalma..:)
Malzemeler (Bu malzemeler sadece bir adet pandispanya içindir)
4 Adet Yumurta
4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
4 Türk Kahvesi Fincanı Un
1 Türk Kahvesi Fincanı Yoğurt
2 Yemek...
Biricik komşum ,Neşe teyzemin ikramı bu lezzetli mantar tarifini sizlerlede paylaşmak istedim..
Malzemeler:
Yarım kg iri mantar
2 adet kuru soğan
3 adet domates
4 adet yeşil sivri biber
2 adet kırmızı dolmalık biber
8 dal maydonoz
2 adet taze soğan
2 diş sarımsak
Karabiber,tuz,yağ
Üzeri için:
Taze kaşar peyniri
Yapılışı:
Mantarların sap kısımlarını çıkararak bu kısmı ince doğrayalım.Tavaya ince doğranmış kuru soğan...
Limonlu tatlı ,misafir sofraları için hazırlanabilecek harika bir tatlı.Limonun ferahlatan kokusu ,şerbetli bir tatlıyı bile hafif hale dönüştürebiliyor..Yedikçe yiyesiniz geliyor uyarmadı demeyin..
Diğer şerbetli tatlı tariflerine bakmadan geçmeyin.
Limonlu tatlı için gerekenler
Malzemeler
1 yumurta(70.gr)
1 çorba kaşığı dolusu tereyağı(oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı irmik(50.gr)
1 çay bardağı hindistan cevizi(50.gr)
1 çay bardağı su
1 tatlı...
Tarifimiz gayet basit ve oldukça lezzetli..
Milföy hamuru ile yaptığım diğer tariflere buradan ulaşabilirsiniz...
Hayırlı haftalar diliyorum..
Malzemeler:
6 adet milföy(tuzsuz yuva marka)
muhallebisi için
2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Yapılışı:
Muhallebi malzemelerimizi tenceremize alalım.Önce çırparak sonra karıştırarak pişirelim.Ilıması için kenara alalım.
Isıya dayanıklı fırın kaselerimizi yağlayalım...
Daha önce yabancı bloglarda gördüğüm bu tarifi, sevgili Pelin in bloğunda görünce hemen yapılacaklar listesine ekledim.Tatlı mayalı tariflerle haşır neşir olan birisi olarak çok beğendim.Tarçının kokusu cevizin lezzetiyle buluşup damağınıza şekliyle ruhaniyetinize hitap eden bu tarifi denemenizi tavsiye ederim..
Recep ayı ve mubarek üçaylar hayırlara vesile olur inşallah İslam alemi için..Üç...
Her ne kadar misafir telaşesi ile dilimledikten sonra fotoğraflayamamış olsamda tadı yumuşacık ve çok güzeldi..:)
Bir önceki konuda marzipan dan bahsetmiştim diğer paketinide bu gülleri yaparak değerlendirdim.Bimde fıstık ezmesini görünce yapraklar için kullanabileceğimi düşündüm .Kıvam olarak badem ezmesine göre oldukça sertti ama işe yaradı..
Yemek yapmak hayatımızın bir parçası olmuş durumda ,...
