"misafir" ile Etiketlenen Konular
Sevgili arkadaşım Merva nın sofrasından Çikolatalı elmalı tart tarifi..Kurabiye tadında tart hamuru üzerinde yumuşacık elmalı harç ve çikolata..
Herkese güzel bir hafta diliyorum. Hal hatır soranınız bol olsun..:))
Malzemeler:
250 gr tereyağ veya margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un
Üzeri için:
3 veya 4 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1...
Daha önce muhallebisiyle ve sosuyla pişen kek tarifleri denemiştim .Bu yüzden tarifi fazla düşünmeden denedim .Sonuç gayet güzeldi.
Bu tarifi sevgili Melek Mutfağım programında yapmış .Ben sevgili Özgen in bloğunda gördüm ve denedim..:)
Keki için:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu
2...
Kahveli kurabiye gerçekten nefis..Tadını çok beğendim , hamur halindeyken bile leziz..:)
Kahveli kurabiye için gerekenler
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
150 gr margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
4 çorba kaşığı sıvıyağ
5 yemek kaşığı nişasta(mısır veya buğday farketmez)
2 çorba kaşığı ılık su
2 tatlı kaşığı granül kahve (suda eriyen kahve)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar...
Sevgili Yasemin hanımın güzel tariflerinden bir tanesi..
Malzemeler:
1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 paket yaş maya (42 gr)
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı silme tuz
Aldığı kadar un
Yapılışı
Mayayı ılık süt ve su ile...
Havuçlu kek gibi yumuşak ve lezzetli bir kek ..
Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2/3 su bardağı sıvıyağ
2 orta boy kırmızı pancar
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri beyazlayıp koyulaşıncaya kadar mikser yardımı ile çırpın.
Sıvıyağ, pancar püresi (az suyla haşlanıp püre yapılmış),...
Buğulama tadında kızartılan hamsiler çok lezzetli ..Tavsiye ederim..
Malzemeler:
500 gr iri hamsi
2 adet soğan
yarım demet maydonoz
2 tane yumurta
1 su bardağı un
karabiber,pul biber
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Soğan küçük yemeklik doğranır tuzla ovulur.Maydonoz ince kıyılır ve soğana karıştırılır .Karabiber ,pul biber ilave edilir.Hamsiler kılçıklarından ayıklanır açılır.Hamsinin iç kısmı siz bakacak şekilde ele alınır soğanlı...
Deneme deneme..:)) Çocuklar yer mi acaba bu şekilde dedim maalesef olmadı...Sarımsaklı yoğurtla gayet güzel yenebiliyor aslında..
Malzemeler:
3 kereviz
1 limonun suyu
2 su bardağı su
Sarımsaklı yoğurt
Pane için
3 yumurta
1 su bardağı un
1.5 su bardağı mısır unu
Tuz
Karabiber
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı
Kereviz pane:
Kerevizlerin kabuklarını soyun. Yarım parmak kalınlığında...
Kokostar delisi birisi için yapılabilecek en güzel tarif budur ...Esasen irmik ve hindistan cevizi uyumuna hayran kaldım üst kısmını ayrı olarak 2 ölçü yapıp tepsiye dökmeli..:) ) Alın size evde yapılmış kokostar hatta dilimleyerek eritilmiş çikolataya batırma imkanınız olursa aslından ayırt edilemez..
MALZEMELER:
Kakaolu keki icin:
200 gr yumusamis tereyagi
200 gr toz seker...
Bugün ne pişirdin facebook gurubumuzdan sevgili Sevilay hanımın biberli ekmek tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle...
Hamur için,
2 adet haşlanmış patates
22 g yaş maya
1su bardağı ılık su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
500 g un
1 tatlı kaşığı tuz
İç için:
2-3 çorba kaşığı tepeleme iri çekilmiş biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1/2 çay kaşığı...
