"misafir için" ile Etiketlenen Konular

Kahveli kurabiye gerçekten nefis..Tadını çok beğendim , hamur halindeyken bile leziz..:) Kahveli kurabiye için gerekenler Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 150 gr margarin(oda sıcaklığında yumuşamış) 4 çorba kaşığı sıvıyağ 5 yemek kaşığı nişasta(mısır veya buğday farketmez) 2 çorba kaşığı ılık su 2 tatlı kaşığı granül kahve (suda eriyen kahve) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu alabildiği kadar...

Hünkar beğendi ben de beğendim..Yazın anneciğimin bizim için yaptığı hünkar beğendi tarifini paylaşıyorum sizlerle..Hünkar beğenmiş fazla söze ne hacet..: ) Hayırlı haftalar , olsun inşaallah.. Hünkar beğendi için gereken malzemeler 500 gr kuşbaşı et 1 soğan 3 diş sarımsak kekik,tuz,karabiber 1 dolu yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı yağ 1 çay bardağı sıcak su Beğendi için 5  patlıcan 1,5   yemek kaşığı...

........................... Sevgili arkadaşım  Nurdan ın  harika tariflerinden bir tanesi... Malzemeler: 1,5 Su bardağı  buğday 3 adet közlenmiş kırmızı biber 1 su bardağı haşlanmış mısır Yarım demet maydonoz Yarım çay bardağı zeytinyağ Arzuya göre yarım veya 1 limon suyu tuz Yapılışı Bir gece önceden ıslattığımız buğdayımızı ve mısır tanelerimizi güzelce haşlayalım. Közlenmiş biberlerimizi ve yıkanmış maydonozumuzu ince kıyalım..Salata kasemize alalım, suyunu süzdüğümüz...

Çorbamızın tarifi lezzet dergisinden, tadını ,lezzetini malzemelerinden tahmin edebilirsiniz sanırım. Biz genelde buğday ve nohutu yoğurtlu çorbalara yakıştırırız, bu çorbada farklı şekilde bir lezzet uyumu içerisinde kullanılmış buğday ve nohut.. Kereviz sevmeyenler için  , kereviz tadının çokta anlaşılmadığını söyleyebilirim.Kereviz sadece zenginlik katmış çorbamıza kerevizsizde  sonucun güzel olacağından endişeniz olmasın. Malzemeler: 200 gr hindi...

....................... Genelde hazır olarak temin ettiğimiz  pudinglerin evde yapımı da oldukça basit . Sütlü tatlıları sevenler ve  sütü değişik şekillerde tüketmenin yollarını arıyanlar için oldukça hafif ve şık bir tatlı karamelli puding yada muhallebi.. Malzemeler: 1 lt süt 1 su bardağı şeker 4  dolu yemek kaşığı nişasta Yapılışı: Şekerimizi teflon tenceremize alıp kuru olarak karıştırarak yakalım(karamelize edelim) Dilerseniz...

Pijamalı köfte tarifi köfteli yemekler patlıcanlı köfte Köfteli tariflere bir yenisi daha eklendi pijamalı köfte tarifi..Patlıcanlı köfte de denilebicek bu köfteli patlıcan yemeği çok şık ve lezzetli.. Aslında yemeğimiz yaz aylarında yapılan bir yemek , kışın da misafirleriniz için farklı bir lezzet olabilir . Tarifimiz Ayşe Tüterden.. Patlıcan ve et daha iyi gider derseniz bostan...

Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 2 çay bardağı un 4 su bardağı süt 1 çorba kaşığı margarin 1 paket vanilya Sosu İçin 4 çorba kaşığı kakao 4 çorba kaşığı pudra şekeri Yarım paket margarin 1 adet yumurta Yarım su bardağı hindistan cevizi Yapılışı Tencerede un ve toz şekeri karıştırın. Sütü ilave edin. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirip...

malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su baradğı tavuk suyu 2 adet tavuk butu 1 paket dolmalık fıstık tuz,karabiber 1 dolu yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı badem hamuru için: 3 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 fiske tuz aldığı kadar un yapılışı: tavuklarımızı haşlıyıp didiyoruz, tencereye yağımızı koyuyoruz önce fıstıklarımızı sonra didilmiş tavuklarımızı daha sonra (bol suyla yıkanmış) pirincimizi ...

Malzeme : 1 buçuk kilo patlıcan 3 baş soğan 4 domates 1 avuç biber 1 demet maydanoz Dört kaşık yağ Tuz biber. Yapılışı: Karnıyarık için üç baş soğanı ince ince doğrayın, iki kaşık yağda kavurun. Buna, ince İnce doğrayacağınız, dört domatesi tuz ve karabiberi katın. Domatesler suyunu çe­kinceye kadar pişirin. Ateşten indirmeden önce de, ayık­layacağınız, demet maydanozu ekleyin. Alaca soyulmuş olan...