"kurabiye" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler:
200 gr margarin (oda sıcaklığında)
2 yumurta
300 gr beyaz peynir
1 kase çekirdekleri çıkarılmış zeytin
1 paket kabartma tozu
un
üzeri için : haşhaş ve susam
Yapılışı:
Yumurtanın sarısını ve zeytinlerimizi ayırıyoruz ,malzemelerimizi hamur kabımıza alıyoruz, homojen bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. hamurumuzu iki eşit parçaya ayırıyoruz merdane yardımıyla açıyoruz ortasına çekirdekleri çıkarılmış zeytinlerimizi serpiştiriyoruz.Rulo şeklinde...
Daha düşük yağ ve kalori miktarları için mutfakta sağlıklı beslenme ilkelerini gözetiyorsanız hazırladığımız 25 öneriye mutlaka göz atın.
"Ne yemek pişiricem?" bir dertEv hanımı iseniz her gün ne yemek pişireceğinizi düşünmekten sıkılmış olabilirsiniz veya evde farklı yaş gruplarından bireyler varsa ve hepsinin özel istekleri varsa işiniz zor.
Organize olmak iyi
Mutfağınızda sağlıklı yemek...
YUMURTA PİŞİRİRKEN
Yumurta gereğinden uzun süre pişirilirse sarısı ile beyazı arasında yeşil bir halka oluşur. Bu kıvamda pişen yumurtanın kokusu rahatsız edici, hazmı da zor olur. Bu durumla karşılaşmamanın tek yolu yumurta pişirme süresine dikkat etmektir.
RENDELEMEYİ DENEYİN
Kurabiye ya da kek yapacaksınız, fakat yumuşak bir margarine ihtiyacınız var. Zamanınız kısıtlı ve yağınızın...
Pudra Şekeri Yapın
Pastanız için pudra şekeri gerekiyorsa, bunu çok basit bir yöntemle elde edebilirsiniz. Bunun için temiz iki kağıt arasına toz şkekeri koyun. Isıttığınız ütüyü bu kağıdın üzerinde şekerlen un haline gelene kadar gezdirin. Pudra şekeriniz hazır. Buzdolabındaki Kötü Kokular
Buzdolabındaki yiyecekler zamanla hoş olmayan kokular yaratabilirler. Bunu önlemek için, buzdolabınızın...
YUMURTA, PROTEİN KALİTESİ EN YÜKSEK BESİN
Yaş ve cinsiyete göre, 4 besin grubundan günlük tüketilmesi gereken besin miktarının tablolarla gösterildiği rehberde, başlıca besin ögelerine tek tek yer verildi. Rehberde, yumurtanın protein kalitesi en yüksek besin olduğu ve yapılan araştırmaların yumurtadaki proteinlerin yüzde 100 oranında vücut proteinlerine dönüştüğünü gösterdiği belirtildi. Yumurta yağının...
MALZEMELER
500g un
80g toz şeker
250g tuzsuz tereyağı
3 çorba kaşığı gül suyu
60ml su
250gçekirdeği çıkarılmış hurma
2 çorba kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
Un, yağ ve şekeri yoğurun. Sonra içine gül suyunu ve suyu ekleyerek sert bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Gül suyu yerine portakal çiçeği suyu da kullanılabileceğini okudum, gül tadı sevmeyenler için alternatif olabilir. Hamuru...
Malzemeler:
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri,
1 yumurtanın sarısı,içine akı dışına ,
1 çay kaşığı kabartma tozu,
1 paket vanilya
aldığı kadar un
2 veya 3 yemek kaşığı erik marmeladı
Yapılışı:margarini oda sıcaklığında yumuşatın, hamur kabına malzemeleri koyup güzelce yoğurun, elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ortalarına parmağınızla pastırıp, önce yumurta akına...
..........................
-Kurabiye yapacağımız malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
-Kurabiye hamurunun uzun süre yoğrulup gevşemesi için, önce malzeme mikser yardımıyla çırpılır. Sonra elde hızlı bir şekilde yoğrulur. Sonra da şeffaf bir folyoya sarılıp buzdolabında 30 dakika bekletilir. Böylece hamur daha kolay kesilecektir.
-Kurabiye hamuru, genelde çok yağlı olduğundan ele yapışır. Eğer elleri...
Damla sakızlı kurabiye Tarifi , damla sakızı sevenler için nefis bir tat.Siz de damla sakızlı tarifleri seviyorsanız damla sakızlı kurabiyeyi seveceksiniz.
Malzemeler;
1 paket yumusak margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bar. sıvıyağ
tırnak büyüklüğünde damla sakızı ( döverek toz haline getiriliyor) veya damla sakızlı vanilya
...
