"Kekler" ile Etiketlenen Konular
Daha önce bal kabaklı kek tarifi paylaşmıştım .Bugün ise nazik ve samimi yorumları sayesinde tanıdığım Neslihan hanım dan bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle..Eşi ve komşuları çok beğenmiş , malzemelerinden anlamak mümkün lezzetini..
Hayırlı cumalar diliyorum..
Malzemeler:
2su bardağı balkabağı püresi
1su bardağı un
1su bardağı tam buğday unu
2 yumurta
1su bardağı şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım...
Canım ablamın hediyesi olan popkek kalıplarını kullanarak yaptığım top kekler..:)) Çocuklar için harika şeyler yapılabilir.Bu ilk denemelerimden bir tanesi ilerleyen zamanlarda yapmayı planladığım farklı şekiller var ,nasip olursa sizlerlede paylaşırım..
Malzemeler:
2 yumurta
1,5 türk kahvesi fincanı şeker
1,5 kahve fincanı yağ
1,5 kahve fincanı yoğurt
5 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Çikolatalı sos...
Kardeşimin çok beğendiği ve fotoğraflayıp tarifini aldığı kurabiyeler..:))
Daha önce paylaştığım muhteşem mısır gevrekli kurabiyelere de buradan ulaşabilirsiniz..
Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
1 su bard. nişasta
1 su bard. iri dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (sarısı hamura )
Aldığı kadar un
Üzeri için :
Yumurta akı
iri dövülmüş corn flakes
Yapılışı:
Hamur...
Çok şükür ,gazze rahat olmasada nefes aldı...Allah yardımcıları olsun sabır ihsan eylesin...Suriye deki kardeşlerimizi ve tüm zulüm gören müminleri rabbim korusun..
Epeydir içimden birşeyler yapmak gelmiyor , arşivden bir tarif ...
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 ...
Geçenlerde kardeşimle yaptığımız yumurtasız kek muhabbetinin üzerine bu tarifi görünce hiç düşünmeden mutfağa yöneldim.. Kekin tadına bile bakmadan sevgili arkadaşım Aslı nın fotoğrafları arasında gördüğüm dantel kullanarak pudra şekeriyle süsleme işlemini tamamladım, fotoğraflarını çektim , servis yapmak için tadına baktığımda pasta kekine benzer biraz kuru bir kek olduğunu farkettim.Ve üzerine...
Hafızamızı biraz tazeleyelim, arşivimize bir göz atalım Fincanda , portakal kabuğunda, yumurta kabuğunda, külahda kek yapmıştık , sıra geldi kavanoz da kek yapımına ..:)
Malzemeler:
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı maden suyu (meyveli kullandım)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
un
1 tatlı kaşığı kakao...
Teflon tavada kek veya tava keki de diyebileceğimiz çok pratik bir kek tarifi .Tencere pastası , tencere keki , tencerede fincan kek yaptıktan sonra sıra geldi tavada kek yapmaya..Tavada pizza , pankek olurda kek olmaz mı..
Teflon tavada kek için gerekenler
2 Yumurta
1 küçük Su bardağı şeker
1 küçük Su bardağı süt veya yoğurt
1 küçük su bardağı...
Daha önce sevgili kardeşim Nilüfer in hediyelerinden bahsetmiştim hatta bahsetmeklede kalmayıp sizlerle paylaşmıştım..
Marzipan da o hediyelerden birisiydi.Bir tür badem ezmesi .. Paketin üzerindeki fotoğrafları görünce ,daha önce yabancı bloglarda gördüğüm şeker hamuruyla yapıldığından dolayı bir türlü cesaret edemediğim fincan kek geldi aklıma...
Yapılışına gelince gayet basit külahta kek yaparken bir çay...
Yaptığım süt reçelinin kıvamı koyu olunca tart kek yapmaya karar verdim .Tart kalıbında kek de denilebilir.Süt reçeli hayranlarına ,karamel tutkunlarına, tatlı krizine girenlere ,kan şekeri düşenlere, canı sütlü bon bon şekeri isteyenlere,sağlıklı yaşlılara, enerji rezervleri azalmış gençlere tavsiye edilir..:)
Malzemeler:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2...
