"irmikli" ile Etiketlenen Konular
Sütlü ramazan lokması
lokma tarifi
lokma tatlısı
Şerbetli ramazan lokması da diyebileceğimiz bu tatlı bana daha önce yaptığım kızarmış irmik dilimlerini hatırlattı.Bildiğimiz lokmalar gibi kıtır kıtır değil yumuşak ve lezzetli bir tatlı.ramazan lokması yapmanın tam zamanı..Tabi bu kızarmış lokmalar her zaman yapılabilir.
Mayasız ve şerbetsiz lokma tarifine de bakabilirsiniz
Lokma tatlısı nasıl yapılır
Malzemeler:
2 bardaktan biraz eksik ince...
.....................
Hep Kemalpaşa tatlısı ve peynir tatlısı arasındaki farkı merak etmişimdir ikiside birbirine benzer ve aynı şekilde pişer.
Meğer esas olanı yani meşhur Kemalpaşa tatlısı zaten peynirle yapılırmış. Diğerleri , içerisine peynir koyulmadan yapılan taklit tatlılarmış..
Sevgili Cahidenin güzel tarifiyle yaptım çok basit ve lezzetli . Ben kaşar loru kullandım piştiğinde sanki...
Portakallı irmik tatlısı için irmikli muhallebi de denilebilir. İrmik tatlısındaki gibi çok yoğun irmik yok içerisinde nişasta eklenerek dengelenmiş.
Sütlü tatlı sevenler ve değişiklik isteyenler için işte malzemelerimiz;
Portakal soslu irmik tatlısı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Portakallı irmik tatlısı için gerekenler
7 su bardağı süt
50 gr tereyağ
8 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı buğday nişastası
2 yumurta
2...
Malzemeler
4 su b. un
200 gr. tereyağı
yarım çay b. zeytinyağı
1 su b. pudra şekeri
2 çorba k. yoğurt ( irmik eklediğim için yoğurdu 3 kaşık kullandım)
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 kase ceviz
3 yemek kaşığı irmik (ben ekledim)
Şerbeti için:
4 su b.su
1 kg. toz şeker
1 dilim limon
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine tereyağı,zeytinyağı,pudra...
Malzemeler:
5 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı irmik
1/2 lt süt
vanilya
Üzeri için:
1/2 lt süt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
süslemek için:
çilek,kivi yada mevsim meyveleri
Yapılışı:
İrmik,süt vanilya ve şekerimizi pişirip, tepsimize döküyoruz ve üzerine soyulmuş ve doğranmış kivilerimizi diziyoruz
Üzeri için olan diğer muhallebi malzemelerimizi de aynı şekilde karıştırarak pişiriyoruz.(piştikten sonra biraz soğuması gerekli...
Malzemeler:
3 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı irmik
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı yağ
üzeri için: 1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
kakao
kekini ıslatmak için 1 su bardağı süt veya 1 subardağı reçelli su
kayısı ve şeftali çok yakışıyor
Yapılışı;
Malzemelerimizi sırasıyla ilave edip çırpıyoruz, yağlanmış kek...
Nefis bir helva gerçekten cevizli irmik helvası .Bu tarifin özelliği şekerin bir kısmı sonra eklendiği için kum kum oluyor.
İrmik helvası nasıl yapılır
Malzemeler:
500 gr iri boy irmik
200 gr tereyağ
1 fincan dövülmüş ceviz
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı süt
Yapılışı: tenceremize su, süt ve şekerimizin yarısını koyup , kaynatalım.
Diğer...
Şam tatlısı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2,5 su bardağı irmik
1 çay kaşığı karbonat
şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu
yapılışı:
yoğurt ve şekeri derince bir kasede çırpın,un irmik ve karbonatı ekleyip güzelce karıştırın, yağlanmış tepsiye boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 c fırında 30-40 dk...
malzemeler
2 yumurta
2 kahve fincanı pudra şekeri
125 gr margarin
1 çay bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
şerbeti için
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
üzeri için ceviz
Yapılışı
şerbetin malzemeleri kaynatılır ve soğumaya bırakılır...
pudra şekeri ve yumurtalar karıştırılır,üzerine eriyip soğumuş yağ eklenir, un kabartma tozu ve irmik ilave edilir...