"denenmiş" ile Etiketlenen Konular
Bu kurabiyeler alıştığımız ağızda dağılan kurabiyelerden biraz farklı..İçerisinde elma olması cezbetti beni sanırım..:) Tepsiye dizdikten sonra bastırıp inceltebildiğiniz kadar inceltirseniz bisküviyi andırıyor..
Malzeme
- 2 adet yumurta
- 250 g esmer şeker
- 125 g (1/2 paket) tereyağ oda sıcaklığında yumuşatılmış
- 375 g un
- 150 g yulaf kepeği
- 1 paket vanilin
- 2 çorba kaşığı...
Sevgili Oktay ustanın güzel tariflerinden bir tanesi , Sevgili Yeşim in sayfasında görmüştüm ..Sıkma torbasının yanlış aparatını kullanınca şekil biraz farklı oldu ama lezzeti gayet güzeldi .Bayram tatlısı olarakta düşünülebilir.
Malzemeler:
4 adet yumurta
yarım kilogram lor ( tahsildaroğlu kahvaltılık lor kullandım)
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
...
Şehriye salatasını misafirlerim için hazırladım, kuskus makarna ile de hazırlanması mümkün..işte kolay ve leziz şehriye salatası tarifimiz..
Diğer salata tariflerine salatalar kategorisinden ulaşabilirsiniz.
Şehriye salatası için gerekenler
Malzemeler:
2 su bardağı şehriye
2 adet sert domates
2 adet salatalık
1 demet taze soğan veya 1 adet kuru soğan
Taze nane , maydanoz
1 adet limon
Yarım çay bardağı sofralık...
Arkadaşım Cahidenin güzel tarifi...Ben yarım ölçü ve peynirli yaptım.Tarifi aynen aktarıyorum.
Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 tatlı kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı un
Patatesli iç malzemesi
4 adet haşlanmış patates
100 gr. beyaz peynir
Yarım...
Çayın yanında ikram edebileceğiniz harika çörekler..Kahvaltı sofralarınız için ideal..
Malzemeler
42 gr yaş maya
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı pudra şekeri
100 gr tereyağ veya 1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
İç malzemesi
6 yaprak milföy hamuru
Üst malzemesi
1 adet...
Elmalı tariflerin tümüne evet diyorsanız benim gibi buyrun kekimizden bir dilim...
Malzemeler:
3 yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ (fındık yağı kullandım)
3 adet küçük boy elma
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı fındık
un
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı güzelce çırpalım. Kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları ve yağı ekleyelim.Un kabartma tozu vanilya...
Yavaş yavaş kışa hazırlanmak gerek..Reçeller , konserveler, tarhanalar daha neler neler ..: )
Malzemeler:
1 kg nektarin
750 gr şeker
1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı
Nektarinleri dilediğiniz gibi doğrayıp üzerine şeker serperek buzdolabında 1 gece bekletin .Eertesi gün kısık ataeşte kaynatın.Köpüklerini alın.Limonsuyunu ekleyip kıvama gelince ocaktan alın.Çok koyulaşmasına gerek yok zira...
Herkese huzur dolu şeker tadında mutlu bayramlar diliyorum...Bu mubarek ramazan ayını geride bırakmak ne kadar hüzünlü olsada , küçük bir nefis terbiyesinden sonra bayramı hak ettik , hele o 9 en fazla 10 yaşlarında büyük bir gayretle oruca niyetlenen melek yüzlü çocuklar ve her türlü sağlık sorununa rağmen asla orucunu...
Kabarcık tatlısı
Şerbetli tatlılar
değişik tatlı tarifleri
Kabarcık tatlısını Banu hanım ın bloğunda görmüştüm ., Ben merdane kullandığım için olacak ki şekil biraz farklı oldu..:) Tarifi aynen aktarıyorum..İşte kabarcık tatlısı tarifi
Kabarcık tatlısı için gerekenler
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
kabartmatozu
1 tutam tuz
hamurun üzerine sürmek için :
2 yemek kaşığı sıvıyağ
şerbet:
2...
