"çorba tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Sofraların ,menülerin olmazsa olmazıdır çorba tarifleri .Özellikle ramazan menülerinde mutlaka yer alır.İlk önce çorba içilir ki mide birden ağır ve yağlı yemeklerle yorulmasın. Mutlaka herkesin sevdiği bir çorba vardır. Kimisi tarhana sever ,kimisi kırmızı mercimek ,bazısı ezo gelin çorbasına hayır diyemez bazısı şehriye çorbasına. Çorba tarifi oldukça fazladır türk mutfağında....

Tarihin En Eski Yemeklerinden Çorbalar Türk mutfağının vazgeçilmez giriş yemeği olan çorba, belki de tarihteki en eski yemek türü olarak söylenebilir. Tarihsel gelişimin 10 bin yıl öncesine dayandığı ifade edilen çorbayı bizler bazen karnımızı doyurmak amacı ile bazen de ön atıştırmalık olarak sofralarımızdan eksik etmeyiz. Çorbalar, her zaman güzel bir ana...

Mercimek çorbası soframızın ve misafir menülerimizin vazgeçilmezidir adeta..Çok tercih edilmesinin nedeni ise büyük ,küçük herkesin sevmesidir sanırım.. Kırmızı mercimek çorbası için gerekenler Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı salça 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1,5 litre su Tuz,nane,isot Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır Yapılışı: Tencereye yağı alın, soğanı rendenin ince tarafıyla...

Sıcacık nohut çorbası eşliğinde besmele ile başlayalım haftaya...Islak kese hikayesini herkes bilir ,bilmeyenler için tarifimizin sonuna ekleyelim bu anlamlı hikayeyi... Nohut çorbası için gereken malzemeler 1 kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı domates püresi veya 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 su bardağı et suyu 1su bardağı süt tuz,pulbiber arzuya göre...

Tarif facebook sayfasından ilgiyle takip ettiğim sevgili Melis Sadıkoğlu na ait... Kendisine bu güzel  tarif için teşekkür ediyorum.. Çağlayı mutfakta ilk defa kullanıyorum, tereddüt etmedim dersem yalan olur ,sonuç olarak  damak tadımıza gayet  uygun bu ekşili  çağla çorbası.. MALZEMELER 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 kase taze çağla 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 3...

Bıt bıt çorbası tarifi  sofra dergisinden..Eskişehir yöresine ait ,oldukça doyurucu ve lezzetli bir çorba.Bulgurun şişme payını da gözönüne alarak köftelerinizi küçük küçük yuvarlamanızı tavsiye ederim..Buyrun bıt bıt çorbasına.. Malzemeler: 1  su bardağından biraz eksik  çiğ köftelik bulgur veya ince bulgur 200 gram kıyma 1 adet iri boy soğan 4 su bardağı su 2 tatlı kaşığı silme un 1...

patatesli sulu köfte sulu köfte tarifi sulu köfte nasıl yapılır Sulu köfte annemden öğrendiğim ve en az haftada bir kere yaptığım bir tarif Hem yemek niyetine ,hem çorba niyetine yenilebilecek  harika bir lezzet sulu köfte. Sulu köfte için gerekenler Malzemeler: 300 gr az yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı ince bulgur veya kırık pirinç 2 adet...

Çorbamızın tarifi lezzet dergisinden, tadını ,lezzetini malzemelerinden tahmin edebilirsiniz sanırım. Biz genelde buğday ve nohutu yoğurtlu çorbalara yakıştırırız, bu çorbada farklı şekilde bir lezzet uyumu içerisinde kullanılmış buğday ve nohut.. Kereviz sevmeyenler için  , kereviz tadının çokta anlaşılmadığını söyleyebilirim.Kereviz sadece zenginlik katmış çorbamıza kerevizsizde  sonucun güzel olacağından endişeniz olmasın. Malzemeler: 200 gr hindi...

Kereviz  oldukça faydalı bir kış sebzesi , vakti geçmeden bol bol tüketilmeli. Kereviz çorbası , kerevizin en güzel hallerinden bir  tanesi bana göre,  köfteli halini misafirleriniz için deneyebilirsiniz.Köfteler çorbamızın lezzetine lezzet katıyor. Malzemeler: 1 adet kereviz (küçük) 1 adet havuç(orta boy) 1 adet patates (büyük) 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 kaşık tereyağ,...