Tatlılar

Havuçlu mozaik pasta nefis mi nefis.. Havuçlu tatlı tarifleri ne bir yenisi daha eklendi.Havuç rüyası benim favorim, havuç topları çocukların gözdesi ,havuçlu mozaik pasta tarifi malzemeleri ile hemen hemen aynı olsa da farklı lezzetler.. Havuçlu mozaik pasta için gereken malzemeler 1 paket petibör bisküvi 6 adet orta boy havuç 1 türk kahvesi fincanı şeker 1...

 Yoğurt tatlısı çocukluğumdan kalma lezzetlerden birisi. Kek gibi ama şerbetli..Üzerine kaymak ile harika olur. Tatlımız irmiksiz zaten irmikli haline revani diyoruz..:) Bayram tatlılarına bakmadan geçmeyin..:) Yoğurt tatlısı için gereken malzemeler 3 yumurta (m) 3 kahve fincanı şeker (türk kahvesi fincanı), 3 kahve fincanı yoğurt 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 8 kahve fincanı...

Bayat ekmek helvası ramazanda yapılmış tariflerden birisi , bayat ekmekleri değerlendirmek adına..Benim hoşuma gitti ama bazı hassas bünyeler ekmekteki azıcık tuzu algıladı  ,bu yüzden galeta unu ile tekrar denemeyi düşünüyorum...:)) Diğer helva tariflerine buradan ulaşabilirsiniz (daha&helliip;)

Hazır baklava yufkasından sütlü nuriye tatlısı gerçekten çok güzel bir tatlı ,esasen baklavadan pek farkı yok.Süt lezzet veriyor bu tatlıya.. Hazır baklava yufkasından sütlü nuriye  için gerekenler 1 paket baklavalık yufka 20 yaprak (400 gr) 1 kase fındık veya ceviz 150 gr tereyağ Şerbeti için 1,5 su bardağı su 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker 1...

Hurma tatlısı çok sevdiğim tatlılardan birisidir. Babannem çok güzel yapardı (Allah rahmet eylesin.) Geçen sene hurma tatlısını bayramda yapmıştım, fotoğraf çekmeye fırsat bulamadan bitmişti .Bu sene yapmak  ramazanda nasip oldu .Şerbetli tatlıları seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. Hurma tatlısı için gereken malzemeler: 250 gr tereyağ (oda sıcaklığında) 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yumurta (birisinin sarısı üzeri için) 1...

Helva tarifleri  geleneksel tatlılardan olup Türk mutfağında un helvası  ve irmik helvası yaygındır.Helva kandillerde ve ölen kişinin ardından yapılan adetlerimizdendir.Tereyağlı helva her zaman makbul olanıdır bazen de kaymakla kavrulur ki lezzetine doyum olmaz bknz.höşmerimli helva.Değişik ana malzemeler de kullanılarak değişik helva tarifleri yapılabilir, örneğin leblebi tozu helvası ve mısır unu helvası...

Revani hemen hemen herkesin beğendiği  şerbetli tatlılardan  birisidir.Revaniyi kimisi sütle yapar kimisi yoğurtla.Benim revani tatlısı tarifim senelerdir yaptığım bir tarif ,kremalı yapmak istemezseniz sade olarak da yapılabilir.Kremalı revani tatlısı tarifimiz; revani için gereken malzemeler 3 adet yumurta (M) 2 türk kahvesi fincanı yoğurt (sert) 1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ 4 türk kahvesi fincanı irmik 2 türk...

Kadayıflı tatlılar  her zaman pratik ve güzeldir. Şerbetli tatlılar da yapılabilir sütlü tatlılarda da kullanılabilir. Ben sizler için klasik kadayıf tarifinin dışında kadayıf kullanarak yapılan tatlılara yer vermek istedim bu konuda..Gerçekten hepsi birbirinden güzel bu kadayıflı tatlı tariflerini sırayla denemelisiniz..:) Ramazanda genel olarak edilen şerbetli kadayıf tatlıları tercih edilir ama...

Demir tatlısı tarifini hep denemek istemişimdir .Bunun için özel tasarlanmış bir aleti var. Buralarda hiç rastlamadım .Bu tatlıyı ramazanda mutlaka deneyin derim.İftar sofralarınızı süslemek için nefis bir tarif  Demir tatlısı tarifi sevgili Sahrap Soysal a ait.. Sahrap hanımın diğer güzel tariflerine sahrapsoysal.com dan ulaşabilirsiniz.. Demir tatlısı için gerekenler Malzemeler: 4 adet yumurta ½ çay kaşığı...