İrmiksiz limonlu yoğurt tatlısı tarifi
Yoğurt tatlısı çocukluğumdan kalma lezzetlerden birisi. Kek gibi ama şerbetli..Üzerine kaymak ile harika olur. Tatlımız irmiksiz zaten irmikli haline revani diyoruz..:)
Bayram tatlılarına bakmadan geçmeyin..:)
Yoğurt tatlısı için gereken malzemeler
- 3 yumurta (m)
- 3 kahve fincanı şeker (türk kahvesi fincanı),
- 3 kahve fincanı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 8 kahve fincanı un
- 1 adet limonun rendelenmiş kabukları
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yoğurt tatlısı nasıl yapılır
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana ve şeker eriyene kadar çırpın,Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.Unu yavaş yavaş ilave edin. kabartma tozu, limon kabuğu ve vanilyayı ekleyerek çırpın.Karışımı yağladığınız orta boy fırın tepsisine dökün,Önceden ısıtılmış 170 cfırında üzeri kızarana kadar pişirin,fırından çıkar çıkmaz üzerine 1 su bardağı soğuk suyu gezdirin.
Keki soğuması için bir kenara alın. Şerbet için su şeker ve limon dilimini tencereye alın,Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5 dk. kaynatın,Şerbeti ateşten alıp 3-4 dakika ilk sıcağının gitmesini bekleyin ve şerbeti kekin üzerine gezdirin.Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Henüz yorum yapılmamış.