Renkli gül tatlısı tarifi (şerbetli)

Gül tatlısı şekil itibariyle çok sevilen bir tatlı, şerbetli tatlılar arasında yerini alıyor.Gül tatlısı yapmak pek zor değil aslında .Gül sözleri edelim çok çok, ve gonca sükutu az az.Gül düşleri görelim gül gecelerinde, Gül’ün aşkını derelim gül hecelerinde.Gözü sürmeli ile ağlayanın arasına gül serpelim, güle yeminler edip.Gönülleri yıkayalım gül suyuyla. Gönüldendir şikayet kimseden feryâdımız yoktur.

Ne güzel bir naattır İskender Pala nın gül naatı bu vesileyle bir bölümünü paylaşmış oldum sizlerle….

Adına ve güzelliğine naatlar , şiirler yazılmış şarkılar söylenmiş gül/ün taGül tatlısı nasıl yapılırtlısı da şanına yakışır güzellikte…

Gül tatlısı yapmak için gerekenler

Malzemeler:

2 su b. un
1 su b. irmik

1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. yoğurt
125 gr margarin yada tereyağ
1 p. kabartma tozu
1 fiske kırmızı gıda boyası

şerbeti için:
3 su b. su
3 su b. tozşeker
yarım limon

Gül tatlısı nasıl yapılır

HAZIRLANIŞI:

• Karıştırma kabına yumuşamış margarini (veya tereyağını) ,sıvıyağı, yoğurdu alarak karıştırın.Üzerine un ve irmiği, kabartma tozunu, gıda boyasını ekleyin.
• Hepsini karıştırarak hamur kıvamına getirin.Hamuru açın ve bir bardak yardımı ile yuvarlaklar kesin. 5 yuvarlak hamuru birbiri üstüne binecek şekilde yanyana koyun. Bir defada yuvarlayıp ortadan ikiye kesip ters çevirin. Böylece 5 yuvarlak parçadan 2 gül şekli elde edeceksiniz.Ortalarına birer tane fındık koyun.
• Hamuru toplayıp tekrar tekrar açabilirsiniz. 170 derecede tatlımızı pişirin. ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbetle buluşturun.
• Gülsuyu tadını sevenler bir iki damla gülsuyu da ilave edebilir.

gül tatlısı nasıl yapılır

……………………………………

Tarifimiz Oktay ustadan,  dilerseniz gıda boyası kullanmadan da deneyebilirsiniz…

gül tatlısı

…………………………………………………….

Aslında fotoğraflar bu kadarla sınırlı değil lakin bu kadarı kafi sanırım…

Gül tatlısı tarifi

oktay ustadan tarifler

oktay usta gül tatlısı

Burada farklı bir tarifle yapım aşaması da anlatılmış bir bakın dilerseniz..:)