Tatlılar

............................. Oktay ustanın tarifiyle.. Malzemeler * yarım kg yassı kadayıf * 1 su b. süt * 4 yumurta Üzeri için: * gülsuyu * ceviz * Arzuya göre kaymak Şerbeti için: * 3 su b.toz şeker * 3 su b.su * 1 dilim limon Hazırlanışı : Yassı kadayıflar ilk olarak süte batırılır. İki elle parçalamadan sıkılarak fazlası alınır. Daha sonra çırpılmış yumurtaya batırılarak kızartılır. Diğer taraftan...

İçerisine arzuya göre bisküvi de eklenebilir...Benim gibi kabak tatlısının her halini sevenler için harika bir lezzet... Malzemeler: 1 kilo bal kabağı 2 su bardağı toz şeker 1 paket  kremşanti 1 su bardağı soğuk süt tarçın Yapılışı: Balkabaklarını  doğrayın, tencereye alıp üzerine tozşeker ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuyunca blendırdan geçirerek püre...

............................... Geçen sene yemek dergilerinde rastladığım ,merak ederek denediğim tariflerden bir tanesi.. Malzemeler: 2 su bardğı süt 3 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 1 kahve fincanı un 4 adet mandalina Yapılışı Mandalinaların suyunu sıkıp süzün.Sütü bir tencerede kaynatın.Derin porselen bir kasede yumurta sarılarını ve şekeri çırparak köpürtün.Unu azar azar  ekleyerek yedirin .Kaynar sütü ip gibi akıtarak ilave...

Yalancı baklava çok güzel bir tatlı cidden. nevzine tatlısı gibi ama içerisinde tahin yok.İsmi yalancı baklava olsa da baklava ile pek alakası olduğu söylenemez.Buyrun tarifi  Yalancı baklava için gerekenler malzemeler: 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı ılık su 1/2 paket oda ısısında yumuşak margarin veya tereyağı 1 su bardağı hafif kırılmış ceviz ( ceviz hamurun...

..................... Oktay ustanın tarifiyle Cevizli tel kadayıf...... Malzemeler 500 gr.tel kadayıf 2 su b.ceviz 1 çay b.sıvıyağ 1 çorba k.tereyağı * Şerbeti için: 4 su b.toz şeker /  Orjinal tarifte 5 bardak 3.5 su b.su yarım limon Hazırlanışı : Didiklenmiş kadayıfları karıştırma kabına alın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını dökerek iyice harmanlayın. Yarısını tepsiye yayıp...

Patatespare tarifi farklı lezzetler arayanlar için güzel ve lezzetli bir tatlı....   Malzemeler 2 adet orta boy patates 1 adet yumurta 1 kahve fincanı irmik (çölyak hastaları mısır unu kullanabilir) 100 gr tereyağ  veya margarin 1 kahve fincanı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı nişasta un Süslemek için antep fıstığı Şerbeti için 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su yarım limon Patates Pare...

  Leblebi tozu ile neler yapılabilir araştırması yaparken rastladığım helva tarifi ilgimi çekti.Leblebili kurabiye kadar lezzetli hatta daha harika diyebilirim.Leblebi tozu helvası tarifi; Leblebi tozundan helva nasıl yapılır Malzemeler: 1 su bardağı leblebi tozu 1 su bardağı esmer şeker(yoksa normalde olur) 1 su bardağı su 1yemek kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı 1. Suyun içinde şekeri eritiyoruz.Teflon...

................................. Hem sütlü hem şerbetli bir tatlı  ne şerbetli tatlılar gibi ağır ne sütlü tatlılar gibi hafif  , birde muhallebisine benim gibi damla sakızı ilave ederseniz tadından yenmez..:)  Sevgili Oktay ustanın kalbi yumuşak kadayıfı.. Malzemeler : 400 Gr. Tel Kadayıf 1 Çay B. Sıvıyağ Muhallebisi İçin: 2 Su B. Süt 1 Çay B....

........................ Tarifini ,sevgili arkadaşım lezzetmarifet ten aldım. Harika oldu. Bisküvili tarifleri sevenler mutlaka denemeli..Özellikle çocuklar bu bom bomları çok sevecek.. Tarif için arkadaşıma teşekkür ediyorum ve tarifi aynen aktarıyorum.. Malzemeler 2 paket pötibör bisküvi 2 dolu yemek kaşığı kakao 125 gr eritilmiş margarin(ben tereyağı kullandım) 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 su bardağı fındık veye ceviz...