Yemekler

Tarifimiz Sofra dergisinden sevgili Elif Korkmazel e ait.. Hayırlı cumalar...... Malzemeler: 1 çay bardağı un Bir buçuk çay bardağı tozşeker 3 çorba kaşığı tereyağı Bir buçuk su bardağı mısır nişastası 3 çorba kaşığı hindistancevizi 3 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta Süslemek için: 1 çorba kaşığı hindistancevizi , krem şanti Yapılışı: Yumurta...

Bu harika tarifi sevgili ab -ı hayatta görmüştüm .Tarif sevgili Tarifkolik Öznur a ait.. Bu kek son günlerde yediğim en güzel keklerden birisiydi..Kek demek insafsızlık olur bence , pasta tadında..Tarif için teşekkürler.. Malzemeler Kek İçin 125 gr. oda sıcaklığında margarin 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket kakao 2  su bardağı un 1 kahve fincanı süt 1...

Geç kalmış aylara ve yıllara inat kadehinden içelim artık gül şarabını, çölde yitmiş çaylara ve yollara inat gerçeğinden seçelim şimdi gül serabını... Gül sözleri edelim çok çok, ve gonca sükutu az az. Gül düşleri görelim gül gecelerinde, Gül'ün aşkını derelim gül hecelerinde. Gözü sürmeli ile ağlayanın arasına gül serpelim, güle yeminler edip. Gönülleri...

Facebook  grubumuzdan sevgili Ayten Kaya hanımefendinin bu güzel tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Kendisine çok teşekkür ediyorum... Malzemeler 200 gr tuzsuz tereyag, 100 gr dark cukulata, 1/4 cup su, 1/4 cup kakao, 1 cup seker, 2 cay kasigi vanilya ozutu ( vanilya tozuda olur ) 3 tane oda isisinda yumurta, 1 cup mayali un........ USTUNE SURMEK ICIN...

Çilek bitmeden yapmak istediğim tariflerden bir tanesini daha denedim çok şükür.. Oktay usta nın tarifiyle çilekli tart... Malzemeler: 3 su b.un 125 gr.tereyağı 2 yumurta 1 su b.pudra şekeri 1 çay k.kabartma tozu Kreması için: 2.5 su b.süt 2 çorba k.un 1 çorba k.nişasta 1 tatlı k.vanilya 1 poşet toz şanti 1 su b.süt (krem şanti için) Üzeri için: çilek ( yaklaşık 750 gr ) Yapılışı: Tartın...

Un helvası tarifi Un helvası nasıl yapılır tereyağlı un helvası Un helvasının en güzel hali bana göre bu helva hem kolay hem leziz ..Bolu ya özgü bir lezzet kara topak helvası..Un helvasını çocukluğumdan beri severim.Rahmetli babannem çok güzel yapardı .Mis gibi tereyağlı un helvasının tadı paha biçilmezdir.Kolay un helvası tarifi arayanlar denesin.. Hepinizin kandili...

Aslında tarif kandil simidi tarifi lakin ben şekliyle oynayınca tuzlu kurabiye olmak zorunda kaldı..:) Pastanedeki kandil simitleriyle tadı birebir aynı mutlaka denemelisiniz.. Tarif i aynen aktarıyorum ve  sevgili Jibeğe teşekkür ediyorum. Malzemeler: 3,5 veya 4 su bardağı un (un çeşidine göre değişiyor) 1 yumurta sarısı 200 gr. tereyağ (oda sıcaklığında yumşamış) 1/2 çay bardağı zeytinyağı Türk kahve fincanının çeyreği...

Fethiye den arkadaşımın getirdiği ,kabuklarıyla yenebilen tatlı limon veya şeker limon diye adlandırılan limonları  görünce aklıma limon reçeli yapmak geldi , çokta güzel oldu  bu tür limon bulamazsanız kalın kabuklu limonla yapmanızı tavsiye ederim...Tatlı limonla bekleme aşamasını 1 güne indirebilirsiniz. Malzemeler: 5 adet kalın kabuklu limon (büyükse 3 adet) 3 su bardağı tozşeker 2...

Pazar kahvaltısında zahmetsiz mini pizzalar hazırlamak istermisiniz..Ani gelen  misafirler içinde ideal..:) Malzemeler: tost ekmeği sucuk kaşar peyniri veya yağlı kırık beyaz peynir domates taze soğan sıvıyağ veya tereyağ tuz ,arzuya göre baharatlar Yapımı oldukça basit malzemelerimizi ufak ufak doğrayalım ve harmanlayalım.Yumuşak olsun derseniz ön işlem olarak ekmeklerinizi süt ve yağ karışımıyla hafifçe ıslatın. Kıtır kıtır olsun derseniz gerek...