Yemekler

Kahvaltıdan artan çayınızla nefis buz gibi bir içecek hazırlamaya ne dersiniz... Dilerseniz zencefil yerine şeftali veya ananas kullanarak çocuklar için daha cazip bir hale  getirmeniz mümkün...İnanın hazır buzlu çaylardan fazlası var eksiği yok..: ) Çaylı kek tarifini denemek isteyenler buradan buyursun.. Çay demişken yeşil çaylı kurabiyeleride görmeden geçmeyin derim.. Malzemeler: 2 lt su 1 su...

Çocuklarımız  ve misafirlerimiz için evde gazsız ve zararsız hatta şifalı ve vitaminli içecekler hazırlamamız mümkün.. Renklendirmek amacıyla karadut veya başka bir meyve kullanabilirsiniz.Limonun kabuklarının aromasınıda kullanmak tadını çoook değiştirdi.. Malzemeler: 4 adet limon 2 lt su 2 su bardağı şeker 1 kase vişne süslemek için buz ve nane Yapılışı: Limonlarımızın kabuklarını rendemizin ince kısmıyla rendeleyelim . 1 lt su ,şeker,...

Galeta unlu bayatlamayan  poğaça tarifi gerçekten yumuşacık ve nefis... Sevgili Nebahat ablamız bizler için  bahçesinde harika ve sıcacık bir sofra hazırlamış.Masada  birbirinden güzel mamalar vardı..Ben sizler için sofrada kapışılan  galeta unlu poğaça tarifini aldım..Püf noktası kabartma tozu imiş meğer..:) Diğer adı da 3 2 1 poğaça Galeta unlu bayatlamayan poğaça için...

Sevgili kardeşim Fatma nın , marifetli  hanımlar için tavada su böreği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Benim gibi  hamur açmaktan ne anlarım diyenler için lazanyadan su böreği tarifini öneriyorum tabi..:) 3 yumurtaya yeterince un ve tuz ekleyerek sıkıca bir hamur yoğrulur.  mümkünse dinlendirilmeli.. Diğer tarafta bir tavada kıyma, tuz ve karabiber ile kavrulur,...

Lazanyadan su böreği sevgili arkadaşım Öznur un tariflerinden bir tanesini misafirlerim için denedim.Kaşar kullanmadım ama kullanmanızı tavsiye ederim .Öznur un fotoğraflarını  görünce neden tavsiye ettiğimi daha iyi anlayacaksınız..:) Ben lazanya sayısını arttırdım biraz tepsim büyük olduğu için Bence ölçülere sadık kalınmalı.. Lazanyadan su böreği için gereken malzemeler Börek İçin 12 adet lazanya 2 yumurta 1/2 su...

Eski tariflerden birtanesi , malum yaz sıcakları insanın canı ne kek istiyor ne börek ..Dondurma yapmak gerek..:) malzemeler: 3 yumurta 1 su bar. şeker 1 su bar. portakal suyu 1su bardağı yağ 1 paket kabartma tozu 2  yemek kaşığı haşhaş un yapılışı: oda sıcaklığındaki yumurtalarımızla şekerimizi çırpıyoruz sırasıyla diğer malzemelerimizide ekleyip çırpmaya...

Ayten hanımın güzel tariflerinden birtanesi daha..Kendisi Avusturalya da yaşıyor .Tarifini orjinal ismiyle paylaşmak istedim . Malzemeler -250 gr tuzsuz tereyag ( oda isisinda oldukca yumasamis olmali ) 2.5 cup un, 1 paket vanilya, 4 corba kasigi seker, 1.5 bardak macademia ince dovulmus ( altarnatif findik,ceviz'de lezzetli oluyor...

Soframız programında Ordulu Şaziye hanım pişirmişti bu yemeği. Malzemelerinde bulunan kişniş ve çörekotu çok ilginç geldi bana.   MALZEMELER 1 kg tavuk but(taleks) 2 adet büyük boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı pirinç 5 diş sarımsak 1 adet limon suyu (eklemedim) 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı çekilmiş ceviz ...

Sevgili Oktay ustanın çilekli pasta tarifini  ,yurtdışından gelecek olan kardeşim için yaptım . Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı tepeleme un Yarım çay bardağı soğuk su 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kreması İçin 3 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı damla...