Kahvaltılıklar

Simit tost tariften ziyade fikir açısından eklenmiş bir konu .Zira yapılışı ortada ,simidi ortadan ikiye keserek içerisine kaşar peyniri ve dilediğiniz bir malzemeyi seçerek koyuyorsunuz.Tost makinesinde ısıttıktan sonra hatta fırında da olur afiyetle yiyorsunuz..Simiti büyük küçük herkes sever ama bu hali ile muhteşem görünüyor.Sevgili  Defne ablam hazırlamış ve fotoğraflamış..Arasına istediğiniz...
Kalp şeklinde yumurta yapmak oldukça basit..İster kahvaltıda isterseniz salatalarınızı süslerken kullanabilirsiniz.. Bunun için karton meyva suyu kutusu, kalın lastik ve bir adet çubuk yeterli..Tabi yumurtayı unutmayalım..:) Kahvaltı sofralarınız için farklı fikirler konusuna bakmadan geçmeyin..  
Yumurtalı mantar  mantarın en güzel hallerinden birisi..Kahvaltıda şip şak yapabilirsiniz.Çocuklar bilebu şekilde mantarı severek yiyecektir diye düşünüyorum.Mantar tadı fazla anlaşılmıyor.Yumurta ve sarımsaklı yoğurt bu konuda işinize yarayacak iki malzeme yani içerisine ne koyarsanız severek yediriyor.Tabi bu tür şeyler biraz da damak tadı ile alakalı ama bence yumurtalı mantar kavurması herkesin...
Omlet böreği çok sevilecek kahvaltılıklar arasında yerini aldı.Üç gün içerisinde beş kez yapıldı.Yumurtalı tarifler hem doyurucu hem besleyici olması sebebiyle tercih edilir.Omlet böreği hepsini içeriyor hem basit hem gösterişli hem lezzetli..Dilerseniz arasına farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.İlk aklıma gelen pastırma ve biber oldu örneğin..Zahter serpebilirsiniz.Yumurtayı çırparken değişik baharatlar kulanabilirsiniz.Kekik yakışacağını düşündüğüm...
Sütlü ekmek bana çocukluğumu hatırlatır.80 li yıllarda Orhangazi gibi bir yerde muhteşem ekmekler yapan çınar altı fırınını .Kepekli ekmeğin adını bile yeni duymuşken bu fırın ve yaptığı çeşit çeşit ekmekler bizim için bir lütuftu.Sütlü ekmek bana göre içlerinde en güzel olanı idi..İnsan çocukluğuna dair hiç bir şeyi unutmuyor.Orhangazi esnafından hafızamda...
Çökelekli yumurta yapma fikri facebook sayfamda paylaştığım çökelekli börek tarifine  Yasemin hanımın yaptığı yorum vesilesi ile çıktı.Lor kavurmasından bahsedince ben de yumurtanın çok yakışacağını düşünerek üzerine yumurta kırdım.Gerçekten harika oldu.Umarım siz de beğenirsiniz. Çökelekli yumurta tarifi için gereken malzemeler 1 kişilik 1 adet küçük kuru soğan 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı ucu ile...
Yumurtalı kızarmış tost ekmeği  paçanga böreğinden sonra kahvaltı için hazırlanabilecek en lezzetli tariflerden birisi ..Biraz kalorili fakat asla hayır denilemeyecek kadar cazip ve güzel.Sıcak servis yapıldığında eriyen kaşar peyniri enfes oluyor.Her zaman olmasa da özel günlerde yapılabilir.Benzer bir tarif olan kızarmış peynirli rulolar tarifine bakmadan geçmeyin derim. Yumurtalı kızarmış tost ekmeği için...
Kaşık dökmesi tuzlu pankeki andıran hoş bir kahvaltılık.Çayın yanına da eşlik edebilir.Hamurun içerisine kuru nane veya dereotu eklenebilir.Hatta peynir bile olabilir.Tarifi sevgili Zeliha arkadaşımda görmüştüm kendisine tarif için teşekkür ediyorum. Değişik tuzlu poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Kaşık dökmesi için gereken malzemeler 2 adet yumurta (M) Yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı...
Patates tava tarifi mısır unu ile harika bir lezzete dönüşüyor.Karadeniz yöresine ait bu mısır unlu patates kızartması her öğün yapılabilecek güzel bir tarif ayrıca et yemeklerinin yanında da servis edilebilir.Ayrıca salam ,sucuk ,sosis veya kaşarla zenginleştirilebilir.Tarifi sevgili kardeşim Sevilay dan aldım kendisine teşekkür ediyorum. Patates tava tarifi için gereken malzemeler 3 adet orta...
Sayfa başına git