"yoğurtlu" ile Etiketlenen Konular

1 çay bardağı bulgur, 2 litre et suyu veya su, 1 kase yoğurt,(büyük boy çorba kasesi) 1 yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı un, Üstü için tereyağı ve nane Bulguru yıkayıp su ve etsuyu karışımı ile orta ateşte bulgurlar iyice pişene kadar kaynatın,tuzunu ilave edin, bulgurun şişmesi için biraz daha kısık ateşte bekletin Yoğurt,un ve yumurtanın sarısını çırpıp...

Malzemeler: Kabak, , nane, sarımsaklı yoğurt, pul biber, tuz,zeytinyağı,arzuya bağlı 1-2 çorba kaşığı mayonez Yapılışı: Kabak rendelenir, az yağda suyunu çekene kadar pişirilir Ateşten alındıktan soğumaya bırakılır Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.İstenirse yoğurda mayonezde katılabilir.Servis tabağına konur üzeri pulbiber ve nane ile süslenir

Şam tatlısı 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 2,5 su bardağı irmik 1 çay kaşığı karbonat şerbeti için 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu yapılışı: yoğurt ve şekeri derince bir kasede çırpın,un irmik ve karbonatı ekleyip güzelce karıştırın, yağlanmış tepsiye boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 c fırında 30-40 dk...

MALZEMELER 4 adet patlıcan 4 diş sarmısak 1/2 adet limonun suyu 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı tahin 1/2 çay bardağı zeytinyağı tuz karabiber HAZIRLANIŞI Patlıcanları ocakta közleyin,yada fırında bütün olarak pişirin,teflon kapaklı tavada aynı işi görücektir Kabuğunu soyup sapını da attıktan sonra püre haline getirin. Sarmısakları havanda ezin. Ardından patlıcanlara yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber...

Malzemeler: 5 adet patates yarım demet dereotu 4 adet orta boy havuç bir kase yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez haşlanmış mısır tuz,pulbiber,nane 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: patatesleri haşlayıp rendeliyoruz, dereotunu ince ince kıyıp patateslere ekliyoruz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzumuzuda ilave ediyoruz. havuçları rendeleyip  1 yemek kaşığı yağ ile tavamızda öldürüyoruz, Önce tepsimize...