"yoğurtlu" ile Etiketlenen Konular
Salatamız sevgili arkadaşım Sultansofrası bloğunun sahibesi Ümmühan a ait.Sunumu çok güzeldi gerçekten kendisine tarif için teşekkür ediyorum.
Ben farklı olarak brokoliler için hardallı bir sos hazırladım.Brokoli sevmeyenlere bu sosla beraber denemelerini tavsiye ederim. Hardalı tek başına sevmeyenler endişelenmesin bu sosun içerisinde hardal çok başarılı bir rol oynuyor..
Malzemeler:
2 adet brokoli (1/2 kg)
5...
.......................................
Pancar tabi gıda boyası imiş meğer..
Şu meşhur reklamlarda ,Ayşe Özgün bu meyveli yoğurtlar rengini nereden alıyor peki gibi bir soru yöneltiyordu fabrika görevlilerinden birisine hatırlarsanız ,tabii ki pancar ..
Allah ne güzel renklendirmiş...
Yerde sizin için üretip-türettiği çeşitli renklerdekileri de (faydanıza verdi). Şüphesiz bunda, öğüt alıp düşünen bir topluluk için ayetler...
Müthiş ege lezzetlerinden birisi yoğurtlu börülce salatası
Malzemeler:
yarım kg taze börülce (ince ve içlenmemiş olanlarında seçin)
sarımsak
yoğurt
tuz
Yapılışı:
Börülcelerimizi tuzlu az suda haşlıyoruz ( erimemesine özen gösterin)
Sarımsaklarımızı ezip yoğurdumuzla karıştırıyoruz.
Börülcelerimiz soğuduktan sonra yoğurdumuzla beraber servis yapıyoruz
KOLAY TARHANA ÇORBASI
TARHANA ÇORBASI NASIL YAPILIR
TAZE TARHANA ÇORBASI
Tarhana çorbası tadında nefis kolay tarhana çorbası tarifi ile canınız çektikçe tarhana çorbası yapabilirsiniz.
Tarhana yapımı için buraya
Bulgurlu tarhana çorbası için buraya
Kolay tarhana çorbası için gerekenler
Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt
4 su bardağı tavuk suyu
1 tepeleme çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
Nane ,salça ,tuz
yarım kırmızı dolmalık...
Malzemeler:
6 bardak etsuyu yada tavuk suyu
1 dolu çorba kaşığı yoğurt (yada 1 su bardağı süt veya bir miktar krema)
1 dolu çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Brokolinin çiçeği ( 2 adet ince kıyılmış)
1 adet patates
yarım kırmızı dolmalık biber
1 yemek kaşığı tereyağ( etsuyunuz yağlı ise gerekmez)
bir tutam dereotu
karabiber, tuz
Yapılışı:
Etsuyumuzu tenceremize alıp kaynatalım.Kaynayan...
Malzemeler:
5 adet patates
1 büyük kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
yarım demet dereotu
2 adet salatalık
tuz
Yapılışı:
Patateslerimizi haşlayıp rendeleyelim, sarımsağımızı ezip yoğurdumuzla karıştıralım mayonezi ekleyelim . Dereotlarımızı ince ince doğrayalım.Malzemelerimizi büyük bir kasede karıştırıp salatalıklarımızla süsleyelim. Dilerseniz salatalığın birisini içine rendeleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Aslında çorbanın orjinal tarifinde et bulyon önerilmiş lakin sağlık açısından oldukça ciddi tehlikelere yol açan bulyonları asla tavsiye etmiyorum.
içerdiği MONO SODYUM GLUTAMAT zararlı bir madde beyne güzel ve lezzetli sinyali veriyor.
Bir çok hazır çorba, cips,bulyon ve tuzot gibi benzeri üzrünlerde mevcut
Detaylı bilgi için bu yazıyı okuyabilirsiniz
malzemeler:
6 bardak et...
Erzincan Çorbası
Malzemeler:
- 250gr. yağsız dana kıyması,
- 2 çorba kaşığı un,
- 1 adet soğan,
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
-2 adet domates
- 1 su bardağı erişte,
- 2 diş sarmısak,
- 2 su bardağı yoğurt,
- yarım demet maydonoz
- Tuz, karabiber.
Yapılışı:
Kıymaya karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip, yoğurun. Nohut gibi köfteler hazırlayın. Sıvı yağda,...
Nohutlu buğday çorbası
1 su bardağı buğday (haşlanmış)
1/2 su bardağı nohut (haşlanmış)
1su bardağı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
1 kaşık tereyağ
1 tatllı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı un
Hazırlanışı:
Geceden ıslatarak haşladığınız nohutu ve buğdayı, ertesi gün pişirin. Üzerine istediğiniz koyuluğa gelene kadar sıcak su, ve tuzunu ilave...