Havuçlu patates salatası
Malzemeler:
5 adet patates
yarım demet dereotu
4 adet orta boy havuç
bir kase yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
haşlanmış mısır
tuz,pulbiber,nane
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı:
patatesleri haşlayıp rendeliyoruz, dereotunu ince ince kıyıp patateslere ekliyoruz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuzumuzuda ilave ediyoruz.
havuçları rendeleyip 1 yemek kaşığı yağ ile tavamızda öldürüyoruz,
Önce tepsimize patateslerimizi avuç içimizle bastırarak yerleştiriyoruz, üzerine havuçlarımızı aynı şekilde yerleştiriyoruz.
Önceden hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurdumuza 1 kaşık mayonezimizi ve bir miktar tuzumuzuda ekleyip havuçlarımızın üzerine döküyoruz
tavada kızdırdığımız tereyağımızın içine nane ve pul biber ilave edip yoğurdumuzun üzerine gezdiriyoruz…Üzerini haşlanmış mısırla süslüyoruz
Henüz yorum yapılmamış.