"yemek tarifleri" ile Etiketlenen Konular
Hadi iyi notlar alan çocuklarımızı bu kekle motive edelim..Notlar iyi değilse ziyanı yok ,yine motive edilmeye ihtiyaçları olacak..:))
Malzemeler:
3 adet yumurta
3 türk kahve fincanı şeker
3 türk kahve fincanı süt
2 türk kahve fincanı tereyağ veya sıvıyağ
1,5 paket kabartma tozu
3 dolu yemek kaşığı kakao
6 kahve fincanı un
Muhallebisi için:
3,5 su bardağı süt
2 doluyemek kaşığı...
Daha önce garnitürlü yerelması ve mandalinalı yerelması tariflerini denemiştim.Hatta çorbasını da yapmıştım.Bulgur ve greyfurtlu halini de çok sevdim..
Malzemeler:
1 kg. yerelması
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
1 adet ekşi yeşil elma (opsiyonel)
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı esmer bulgur
1/2 greyfurtun suyu
1 tutamı toz şeker - tuz
1/2 bardak su
1 avuç kıyılmış dereotu (opsiyonel)
Yapılışı:
Derin...
Pırasa kış sebzelerinin vazgeçilmezidir . Genelde zeytinyağlı pırasa süsler sofralarımızı ,rengi ruhsarı solmuş (salçasız) , pişmekten kendinden geçmiş acınası haliyle..:)) (annem duymasın)
Oysa ki pırasanın öncelikle ince olanı makbuldür bana göre , sonra mutlaka kıyma ve karabiber verir lezzetini ve sap kısımları hafif yeşil kalmalıdır...
Nasıl mı...?
Malzemeler:
1 kg ince pırasa
1 adet kuru...
İç fasulye yada oturak fasulye adıyla satılan fasulye vardır.Taze barbunyaya benzer.Çoğu hanımlar bilir.Lezzeti süperdir.Onunla yaptığınız takdirde tadının enfes olacağına garanti ediyorum.Bu fasulyeyi,önceden ıslatmamızada gerek yok.Ayıklayın,yıkayın.Doğru tencereye..
Malzemelerimiz ise;
1kg iç fasulye
1yemek kaşığı salça
sıvıyağ
2adet sivri biber
Yarm kilo parça et..
2 adet orta boy kuru soğan
Yapılışı
Fasulyelerimizi ayıklayıp yıkıyoruz.Sıvıyağı tenceremize ekledikten sonra,soğanlarımızı ve biberimizi doğrayarak kavuruyoruz.Daha...
................................
Zeytinyağlı yerelması ve kremalı yerelması çorbasını paylaşmıştım sizlerle bu sefer kıymalı ve garnitürlü denedim. Kıymanın lezzeti bezelyenin evrensel tadı yerelmasının hoş rayihası birleşince gayet güzel bir lezzet oluştu..
Malzemeler:
1 adet soğan
100 gr kıyma
1 yemek kaşığı salça
1/2 kg yerelması
1/2 kg bezelye (dondurulmuş kullanabilirsiniz)
2 adet havuç
2 adet küçük boy patates
sıvıyağ
tuz, karabiber
Yapılışı:
Yerelmalarınınve patateslerin kabuklarını...