"tuzlu kek" ile Etiketlenen Konular
İster kahvaltıda isterseniz çay saatine hazırlanabilecek tavada tuzlu kek tarifi oldukça pratik bir tarif.Çay demlenene kadar servise hazır dersek abartmış olmayız. Yapımı kolay bu tarifi farklı malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Küçük doğranmış salam, sucuk,sosis veya fdeğişik baharatlar eklenebilir. Pul biber, nane , kekik ilk aklıma gelen baharatlar. Maydanoz veya taze nane yada...
Eskilerden ,babaanne anneanne tariflerinden olan tuzlu kek tarifi zannediyorum modası hiç geçmeyecek bir tarif..Nesillerden nesillere ufak tefek farklılıklarla aktarılacak belki ilerleyen zamanlarda dolmalık biberin içerisinde pişirilerek servis yapılacak ama özü hep o bildiğimiz çay saati tarifi olan tuzlu kek olarak kalacak güzellikte ve sadelikte tuzlu kek . Hani bir sıralama...
Tuzlu kek sevenler için güzel bir tarif ,Üsküp böreği..:)
Üsküp böreği için gerekenler
Malzemeler:
4 yumurta
1 kabak
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 adet sert domates
200 gr beyaz peynir
Yarım paket kabartma tozu
yarım demet ince kıyılmış maydanoz
15 dal ince kıyılmış dereotu
3 su bardağı un (yaklaşık)
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Susam veya çörek otu
Yapılışı:
Kabağı rendeleyip suyunu...
Tuzlu kek tarifi
patatesli tuzlu kek
tuzlu kek
Tuzlu kek İster tavada ,ister fırında kolayca yapılabilecek güzel bir tarif..İçerisine dilerseniz, sucuk veya sosis ekleyebilirsiniz.İşte tuzlu kek tarifimiz..
Patatesli tuzlu kek için gerekenler
Malzemeler:
1 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
Bir buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 adet orta boy patates
Yarım su bardağı rendelenmiş...
Bu tuzlu keki ilk defa sevgili Hafız teyzemizin elinden yemiştim. Seneler önce yediğim o kekten sadece asma yaprakları kalmış hatırımda..Mısır ekmeği ve tuzlu kek severlere tavsiyemdir..
İtiraf etmeliyimki çocuklar kekin tuzlu olduğunu öğrenince büyük bir hayal kırıklığı yaşadılar lakin büyükler halinden gayet memnundu..
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
100...
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
yarım demet taze nane
yarım demet taze soğan
1 adet havuç
4 yada 5 tane büyük boy patates
un , tuz
Yapılışı: patateslerimizi kübik doğrayalım, derin bir kapta malzemelerimizi sırasıyla karıştıralım .En son rendelenmiş havuç ince doğranmış nane ve soğanlarımızı ilave edelim.Hamurumuzu yağlanmış...