"Tatlılar" ile Etiketlenen Konular

Sürprizimizin ne olduğu aşikar sanırım..Öncelikle meyve tatlılarını sevenlere tavsiye edebileceğim bir lezzet..Kesinlikle tuzsuz milföy kullanılmalı(bim marketlerde ), üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata çok yakışıyor... Daha önce yaptığım çikolatalı armut tatlısı gibi pişirilmesi mümkün , gıda boyası yerine yeni keşfimiz olan hibuskus (bamya çiçeği) kullanabilirsiniz. Malzemeler: 9 adet milföy 9 adet armut 2 su b.toz şeker 3...

Muhallebili elma tatlısı tarifi Oktay usta ya ait , meyveli ve muhallebili....Elmalarınızı seçerken  sert olmasına özen gösterin aksi takdirde pişirirken dağılabilir , dağılsada bisküvilerin üzerine koyabilirsiniz üzerine muhallebi döküldüğü için pekte bir önemi yok aslında tam görüntü olarak  birebir  olmayacaktır o kadar.... Muhallebili elma tatlısı için gerekenler 1 paket petibör bisküvi 5 elma elmaları pişirmek...

.................................. Kestane şekeri denilince akla ilk gelen Bursa şehridir sanırım.Uludağın eteklerinden toplanan kestanelerden yapılmasımıdır bu kadar lezzetli kılan bilinmez.. Bursa kestane şekeri kadar harikulade olmasada evdede yapımı mümkün ve maliyet olarak çok daha uygun.. Malzemeler: 500 gr iri kestane 2,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı vanilya Yapılışı: Kestanelerimizi bıçak yardımıyla çizelim. 15 dk...

......................................... Sevgili arkadaşım Durunun fotoğrafları arasında görmüştüm bu kalpli  kurdelalı kurabiyeleri  tarifini öğrenememiştim.... Daha önce yaptığım ve küçük büyük herkesin  beğeniyle yediği bonibonlu kurabiye tarifime uyarladım..:) Malzemeler: 200 gr tereyağ (oda sıcaklığında ) 1 yumurta 1 paket kakao (kakaoyu bol sevenler bir miktar daha ilave edebilir) 1 su bardağı pudra şekeri aldığı kadar un 1 portakal kabuğunun rendesi 1 çay kaşığı...

Ayva tatlısı tarifi hafif ve güzel bir tarif .Ayva ve faydalarını buradan okuyabilirsiniz.. Hibüskus doğal renklendirme amaçlı ilave edilmiştir tatlımıza bu bitkinin faydalarını ve detayları buradan öğrenebilirsiniz  Ayva tatlısı için gereken malzemeler 3 adet ekmek ayvası 1 su bardağı şeker bir kaç tane karanfil 1 çubuk tarçın bir tutam hibüskus 1 su bardağı su Üzerine kaymak veya klasik...

.................................. Kimine göre meyvedir kimine göre sebze  faydalarının yanısıra sevilerek tüketilebilir olması  avantajlı tarafı, yemeği ,çorbası, tatlısı, pastası oluyor denedik gördük , sıra kekine geldi işte malzemelerimiz; Malzemeler: 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı  eritilmiş margarin (sıvıyağ da olabilir) 1 çay bardağı dövülmüş fındık 2 su bardağı rendelenmiş balkabağı tarçın un 1 paket kek glazürü 2...

............... Deneyip denememek konusunda kararsız kaldığım tariflerden bir tanesi,  olur mu olmaz mı derken, malzemeyi ziyan etmeyi göze alarak (her halükarda yenmesi gerekiyor) ,Bismillah deyip yapımına başladım. Yeni aldığım kek kalıbını denemek sevdasına ,kekin orjinal tarifine sadık kalmadım ,yinede tadı harikaydı. Kekimiz kelepçeli kek kalıbında  yada tepside hazırlanıp üzerine krem şanti ile servis...

Malzemeler: 9 adet armut 1,5 su b.toz şeker 3 adet karanfil Kırmızı gıda boyası 1 poşet glazür çikolata 1 çaybardağı toz yeşil fıstık Ceviz Yapılışı: Armutların kabuklarını  soyun.Kararmaması için limon sıkılmış suyunuzun içerisine atın. Armutların  dip kısmından kabak oyucağı ile çekirdeklerini çıkartın.Tencereye armutları  dizin.Üzerlerine karanfilleri  ve şekeri ilave edin..(Yarım çay bardağı suyun içine az miktarda kırmızı gıda boyası ilave...

Mayalı kek mi olur dediğinizi duyar gibiyim..oluyormuş Tarifi denemeye karar verdiğimde tereddütlerim vardı  açıkçası ..Sert olucağı kanısı hakimdi bende (kek dediğin yumuşacık olmalı ) ama bir kere daha önyargılı olmanın doğru olmadığını gördüm ,  beğenilme garantili bir tarif.. Mayalı kek için gereken malzemeler 1 çay bardağı tereyağ (sıvıyağda olabilir) 1 yumurta 1 çay bardağı...