Muhallebili Elma Tatlısı Tarifi (Oktay usta)

Muhallebili elma tatlısı tarifi Oktay usta ya ait , meyveli ve muhallebili….Elmalarınızı seçerken sert olmasına özen gösterin aksi takdirde pişirirken dağılabilir , dağılsada bisküvilerin üzerine koyabilirsiniz üzerine muhallebi döküldüğü için pekte bir önemi yok aslında tam görüntü olarak birebir olmayacaktır o kadar….
Muhallebili elma tatlısı için gerekenler
1 paket petibör bisküvi
5 elma
elmaları pişirmek için:
4 çorba k.toz şeker
su
Kreması için:
1 lt.süt.
1su b.toz şeker
2 çorba k.un
2 çorba k.nişasta
1yumurta sarısı
1 p.vanilya
İç harcı için:
1 elma
1 çorba k.toz şeker
ceviz
tarçın
Üzeri için:
tarçın , toz fıstık
Muhallebili elma tatlısı nasıl yapılır
Servis tepsisine 2 tane bisküvi üst üste gelicek şekilde 10 tane bisküvi yerleştirin. Yani 20 tane bisküvi kullanmış olacağız. 1 tane elmayı rendeleyin. İcine tozşeker,ceviz,tarçını ekleyip karıştırın. Bisküvilerin üzerlerine birer kaşık paylaştırın. Geriye kalan 5 elmayı soyup ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Az suda üzerlerine 4 çorba kaşığı şeker koyarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Dağılmamasına dikkat edin. Elmaları rendelenmiş elmaların üzerine 1 er tane
gelecek şekilde dizin.Diğer tarafta kreması için gerekli malzemeleri bir tencereye alın. Muhallebi gibi pişirin.Bu kremayı elmaların üzerini kaplayacak şekilde bolca dökün.Son olarak tarçın ve fıstık ile süsleyin. Soğuduktan sonra ikram edin. Servisi çok kolay tam 10 kişilik bir tatlı...
Bu nasıl bir güzellik canım ya,daha önce hiç duymamıştım.Bu hergün yayınlanan tarifler nereye kadar sürecek merak ediyorum,ben yakında pes ederim, bir ara veririm gibime geliyor:))
O kadar da çok tarif varki,bir editör lazım bize:))
Çok değişik ve çok albenili görünüyor. Bu arada gelmişken uzun zamandır aklımdaki bir soruyu da soruvereyim istedim :) rumma ne demek ya da nereden geliyor?
hmm, ben de Afia'dan getirttiğim bisküvilerle yapabileceğim güzel bir tarif arıyordum, beklediğimden fazlasını buldum :) bisküvilerim buzlukta, babama söyleyeyim gelirken elma da alsın bari :)
Rummacım blogumda sana bir hediyem var, alıp almamakta özgürsün haberdar edeyim dedim:)
yapan, fotoğraflayan ve yazan ellerine sağlık, yiyenlere de afiyetler olsun :)
elma varsa içinde kafadan 10 tam puan rummacım..balkabağı pastasını daha deneyemedim..eşimin diş tedavisiyle uğraşıyoruz 2 gündür..yaparsam hepsini ben yiyeceğim besbelli:)normale döner dönmez ilk işim pastamı yapmak olacak..ellerine sağlık arkadaşım..
bende denemistim buna benzer bir lezzet
enfes ellerine saglik canim sevgiler
bu tatliyi henuz yapma firsatim olmadi ama bi arkadasimda tettim.ve gercekten super bi tat helede tarcini bol koyunca:)
Bu tarifi portakalagacinda gormustum, ben uzerine vanilyali puding yapip doktum. Portakalagacinda ve baska sitelerde ic harci kuru oluyor, yani ceviz, seker, tarcin karisimi. Esim o sekliyle begenmedi, ici kuru oldugu icin, sonra sitendeki tarifi gordum, ayriyeten icine elma rendelemek aklima gelmemisti, yalniz ben elmayi kavurdum biraz, cig gelmesin agza diye, hakikaten cok lezzetli oldu bu sekliyle. Tesekkurler.. HEm pratik, hem lezzetli..
Biraz geç kaldım kusura bakmazsınız umarım. Elmalı kurabiye harcına benzer bir harç olmuş anladığım kadarıyla ki ben o harcı kaşık kaşık yemeye bayılırım..:)
Sizinde ellerinize sağlık..
sevgiler