Balkabaklı kek

…………………………….

Kimine göre meyvedir kimine göre sebze  faydalarının yanısıra sevilerek tüketilebilir olması  avantajlı tarafı, yemeği ,çorbası, tatlısı, pastası oluyor denedik gördük , sıra kekine geldi işte malzemelerimiz;

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı  eritilmiş margarin (sıvıyağ da olabilir)
• 1 çay bardağı dövülmüş fındık
• 2 su bardağı rendelenmiş balkabağı
• tarçın
• un
• 1 paket kek glazürü
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
2. Yağ, balkabağı tarçını ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Fındık , kabartma tozu vanilya yı ekleyip koyu kek kıvamına  gelinceye kadar un ilave edin(havuçlu kekte olduğu gibi koyu olmalı kıvamı)
4. Katı yağla yağlayıp un serptiğiniz kek kalıbınıza hamurunuzu boşaltın ve 150 c fırında ağır ağır pişirin.
5. Soğuyunca kalıptan çıkartıp , kek glazürü ile süsleyip servis yapın..

……………………………………..

Tarifimi softbowl kek etkinliğine yolluyorum..