"tatlı" ile Etiketlenen Konular
........................
Tarifini ,sevgili arkadaşım lezzetmarifet ten aldım. Harika oldu. Bisküvili tarifleri sevenler mutlaka denemeli..Özellikle çocuklar bu bom bomları çok sevecek..
Tarif için arkadaşıma teşekkür ediyorum ve tarifi aynen aktarıyorum..
Malzemeler
2 paket pötibör bisküvi
2 dolu yemek kaşığı kakao
125 gr eritilmiş margarin(ben tereyağı kullandım)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 su bardağı fındık veye ceviz...
..................
Zerde hafif ve kendine özgü güzellikte bir tatlı..Adını renginden alıyor, farsçada zerd sarı anlamına geliyor. Tatlımızın ana malzemesi pirinç gibi gözüksede safran önemli bir unsur. Safran ,safran çiçeğinin tepeciğinden elde edilen oldukça değerli bir baharat. Kırmızı rengi sizi aldatmasın ,suyla temas edince sarı renk vermesi enteresan gerçekten..
Tarif sevgili Oktay Usta...
...........................
Aslında yaban mersinli kek yapmak için heveslenmiştim bu şekerlemeleri alırken.. Yaban mersinine pek benzetemesemde ,güzel görünüyorlardı..
Biraz araştırınca şüphelenmekte haklı olduğumu anladım aldığım şekerlemeler yaban mersini (blueberry) değil aynı aileden gelen turna yemişi(cranberry) idi. Cranberry nin türkçe karşılığı yok , bazı yerlerde turna yemişi bazı yerlerde amerikan üzümü olarak geçiyor ismi..Çokta...
Portakallı irmik tatlısı için irmikli muhallebi de denilebilir. İrmik tatlısındaki gibi çok yoğun irmik yok içerisinde nişasta eklenerek dengelenmiş.
Sütlü tatlı sevenler ve değişiklik isteyenler için işte malzemelerimiz;
Portakal soslu irmik tatlısı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Portakallı irmik tatlısı için gerekenler
7 su bardağı süt
50 gr tereyağ
8 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı buğday nişastası
2 yumurta
2...
......................
Neden buğdaylı muhallebi olmazki derdim , tıpkı sütlaç gibi ..
Gayet güzel oldu. Tarif yemek dergilerimden birisinin kapağının arka kısmına gizlenmişti ben bulup çıkarıverdim . Hazır muhallebi ile yapılmıştı lakin ben her hazır muhallebi içeriğinde varolan nişasta ve şeker ile denedim.
Malzemeler:
1/2 su bardağı aşurelik buğday
1/2 su bardağı bütün ceviz içi
1 su...
..............................
Savarin bir tür mayalı tatlı, mayalı olması ve şerbetli bir tatlı olması çok ilgimi çekti, bu yüzden savarin kalıbım olmamasına rağmen denemek istedim.
Savarin kalıbı kek kalıbına benzeyen orta kısmı geniş kenar kısımları daha dar bir kalıp Türkiye de tefal çıkarmış bu kalıplardan sanırım yeni bir ürün.
Tatlımızın kabarmamış gibi gözükmesi hamurun...
..............
Çizkekimizin özelliği labne değilde yoğurtla yapılmış olması ve tabanının bisküvi ile değilde tart hamuruyla hazırlanması.
Tarif çok pratik , malzemelerinin fazla gibi gözükmesi sizi yanıltmasın.
Tarifimi sevgili Narince" nin ev sahipliğini üstlendiği ,Yaman etkinlik:Jöleli tatlılar etkinliğine yolluyorum ve kolay gelsin diyorum..
Hamuru için malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında )
1 kahve fincanı...
......................
Kakaolu kek sevenler derneği, kulağa güzel geliyor : ) .. Bu aralar kakaolu tariflere ağırlık vermişim farkında olmadan.
Kekimiz yumuşacık ve gerçekten lezzetli ...Sürpriz kek de denilebilir adına...
Tarif flickrdan tanıdığım sevgili arkadaşım Müeddibe den..
malzemeler
*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 kahve fincanı sıvıyağ
*1 kahve fincanı süt
*50 gr. kakao
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 paket...
...........................
Pazar kahvaltılarınız için ,farklı bir krep , üzerine kakaolu fındık kremasıda sürülebilir.
Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 yumurta
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
üzeri için
mevsim meyveleri
armut,muz ve dağ çileği kullandım
Yapılışı:
Krep malzemelerimizi mikser yardımıyla çırparak karıştıralım. Yağlanmış teflon tavamıza kepçe yardımıyla hamurumuzdan akıtarak dökerek ince bir...
