"tatlı" ile Etiketlenen Konular

............................... Geçen sene yemek dergilerinde rastladığım ,merak ederek denediğim tariflerden bir tanesi.. Malzemeler: 2 su bardğı süt 3 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 1 kahve fincanı un 4 adet mandalina Yapılışı Mandalinaların suyunu sıkıp süzün.Sütü bir tencerede kaynatın.Derin porselen bir kasede yumurta sarılarını ve şekeri çırparak köpürtün.Unu azar azar  ekleyerek yedirin .Kaynar sütü ip gibi akıtarak ilave...

....................... Sevgili arkadaşım Mine nin bloğunda görüp hiç düşünmeden denediğim tariflerden bir tanesi..Böylece mayalı kekler arşivime bir yenisi daha eklendi...:) Malzemeler 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı şeker ( pudra şekeri kullandım) 5 yemek kaşığı sıvıyağı 3 yemek kaşığı bal 2 yumurta (1 tane kullandım) 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz maya ;kenton minik poşet...

Herkesin alışkın olmadığı bir lezzet benim çocukluğumun lezzetlerinden bir tanesi Allah rahmet eylesin babannem çok güzel yapardı... Malzemeler 3 dilim tatlı kabağı 4 adet yufka 1 küçük çay bardağı sıvı yağ 1 dolu yemek kaşığı toz şeker Arzuya göre tarçın ve ceviz Yapılışı Kabaklarımızı rendeleyelim.Yağ ve şeker ilave edelim.Yufkalarımızı ikiye bölelim .Geniş tarafına  harcımızdan koyalım.Rulo şeklinde kıvırıp ikiye...

..................... Oktay ustanın tarifiyle Cevizli tel kadayıf...... Malzemeler 500 gr.tel kadayıf 2 su b.ceviz 1 çay b.sıvıyağ 1 çorba k.tereyağı * Şerbeti için: 4 su b.toz şeker /  Orjinal tarifte 5 bardak 3.5 su b.su yarım limon Hazırlanışı : Didiklenmiş kadayıfları karıştırma kabına alın. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını dökerek iyice harmanlayın. Yarısını tepsiye yayıp...

Uzun süredir bilgisayarım bozuk , taslak olarak hazırladığım konular bitmek üzere .. Zorunlu tatil de denilebilir..En kısa zamanda bloglarınızı ziyaret edebilmek ümidiyle... Malzemeler: 200 gr tereyağ 1 paket muzlu puding /toz 1 yumurta /akı dışına 1 paket kabartma tozu un Üzeri için : Hindistan cevizi Yapılışı Oda sıcaklığında tereyağımızı ve diğer malzemelerimizi hamur kabımıza alalım.Unu yavaş ,yavaş ilave edelim. Hamurumuzdan kopartıp...

................................. Hem sütlü hem şerbetli bir tatlı  ne şerbetli tatlılar gibi ağır ne sütlü tatlılar gibi hafif  , birde muhallebisine benim gibi damla sakızı ilave ederseniz tadından yenmez..:)  Sevgili Oktay ustanın kalbi yumuşak kadayıfı.. Malzemeler : 400 Gr. Tel Kadayıf 1 Çay B. Sıvıyağ Muhallebisi İçin: 2 Su B. Süt 1 Çay B....

.................... Oktay ustanın tarifiyle havuçlu tatlı poğaça... Malzemeler : 3 su b. söke un 2 yumurta 125 gr. yumuşak margarin (oda sıcaklığında) 2 çorba k. nişasta 1 çay b. pudra şekeri 1 çorba kaşığı yoğurt yarım p. kabartma tozu 1 p. vanilya İç harcı  için: 2 havuç 1 çay b. fındık 1 çay b....

............................. Tarif i keskinlinin mutfağı arkadaşımın bloğunda görmüştüm..Dilerseniz tarifi kek olarak  ta denemeniz mümkün içerisinde kurufasülye olduğunu anlamak imkansız cidden...Kuru fasülye sevmeyen çocuklar için alternatif olabilir.. Adı her ne kadar yalancı kestane şekeri olsada , ben pek benzetemedim. Aslında sırf merak ettiğim için denediğim tariflerden birisi..O güzelim keki niye yuvarlayarak yiyoruz onuda...

....................... Lorlu , yoğurtlu derken nihayet sıra geldi labne peynirli çizkekimize...Çizkekin en sevdiğim yanı ,şeker yönünden hafif olması , içerisindeki şeker miktarı diğer tatlı ve pastalara nazaran oldukça az... Taban tartı için malzemeler: 100 gr tereyağ veya margarin(oda ısısında) 2 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yumurta un Peynirli kısım için...