"tarifi" ile Etiketlenen Konular
Ayten hanımın güzel tariflerinden birtanesi daha..Kendisi Avusturalya da yaşıyor .Tarifini orjinal ismiyle paylaşmak istedim .
Malzemeler
-250 gr tuzsuz tereyag ( oda isisinda oldukca yumasamis olmali )
2.5 cup un,
1 paket vanilya,
4 corba kasigi seker,
1.5 bardak macademia ince dovulmus ( altarnatif findik,ceviz'de lezzetli oluyor...
Soframız programında Ordulu Şaziye hanım pişirmişti bu yemeği.
Malzemelerinde bulunan kişniş ve çörekotu çok ilginç geldi bana.
MALZEMELER
1 kg tavuk but(taleks)
2 adet büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pirinç
5 diş sarımsak
1 adet limon suyu (eklemedim)
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
...
Tarifimiz Sofra dergisinden sevgili Elif Korkmazel e ait..
Hayırlı cumalar......
Malzemeler:
1 çay bardağı un
Bir buçuk çay bardağı tozşeker
3 çorba kaşığı tereyağı
Bir buçuk su bardağı mısır nişastası
3 çorba kaşığı hindistancevizi
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
Süslemek için:
1 çorba kaşığı hindistancevizi , krem şanti
Yapılışı:
Yumurta...
Facebook grubumuzdan sevgili Ayten Kaya hanımefendinin bu güzel tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Kendisine çok teşekkür ediyorum...
Malzemeler
200 gr tuzsuz tereyag,
100 gr dark cukulata,
1/4 cup su,
1/4 cup kakao,
1 cup seker,
2 cay kasigi vanilya ozutu ( vanilya tozuda olur )
3 tane oda isisinda yumurta,
1 cup mayali un........
USTUNE SURMEK ICIN...
Aslında tarif kandil simidi tarifi lakin ben şekliyle oynayınca tuzlu kurabiye olmak zorunda kaldı..:) Pastanedeki kandil simitleriyle tadı birebir aynı mutlaka denemelisiniz..
Tarif i aynen aktarıyorum ve sevgili Jibeğe teşekkür ediyorum.
Malzemeler:
3,5 veya 4 su bardağı un (un çeşidine göre değişiyor)
1 yumurta sarısı
200 gr. tereyağ (oda sıcaklığında yumşamış)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Türk kahve fincanının çeyreği...
...........................................
Facebook grubumuzdan sevgili Hatice hanımın Maklube tarifini sizlerle paylaşmak istedim .Hatice hanım a bu güzel tarif için çook teşekkür ediyorum.
Malzemeler:
1 bütün tavuk
2 su bardağı pirinç
4 adet patates
4 adet patlıcan
1 yemek kaşığı tereyağ
tane karabiber, tuz
kızartmak için sıvıyağ
süslemek için badem
Yapılışı
1 butun tavuk yada arzuya gore her hangi parcasi tane karabiber ve tuz...
galeta unlu tatlı
Galeta unlu tatlıyı Mısır dan gelen özel misafirlerim için denemiştim , çok memnun kaldım. Ceviz olmazsa olmaz unsurlardan birisi galeta unuyla uyumu fevkalade ..Kek hamuru çiğ olarak bile yenilebilir..:) Ben acelem olduğu için muhallebisini yapamadım ama muhallebisiz hali böyleyse gerisini siz düşünün..
Galeta unlu tatlı yapmak için gereken
Malzemeler:
4...
Hindistancevizli tatlı Oktay usta nın harika tariflerinden birisi daha, ramazan için aklınızda bulunsun derim..Çok pratik ve enfes..Hindistancevizli tatlı tarifine buyrun..
Hindistan cevizli tatlı için gerekenler
4 yumurta
2 su b. hindistan cevizi
1 su b. un
1 çay b.irmik
1 su b. tozşeker ( ben yarım kullandım)
yarım çay b. sıvıyağ
1 pk. kabartma tozu
Şerbeti için:
3 su b....
Alıştığımız ağızda dağılan kurabiyelerden biraz farklı, yumuşak poğaça kıvamında..Ben çileği incecik zar gibi keserek , deneme mahiyetinde üzerine ekledim ve bu şekilde çok beğendim..:)
Malzemeler:
250 g tatlı lor
1 yumurta
1 yumurta sarısı
1 poşet damla sakızlı vanilya
150 gr tereyağ
170 g (1 su bardağı) toz şeker
2 yemek kaşığı limon suyu
350 g (3-3,5 su bardağı)...
