"tarifi" ile Etiketlenen Konular
Brokoli fazla sevilmeyen bir sebze ..Dr.İbrahim Saraçoğlu nun yazısını okuyunca çok şaşırmıştım .İçerisinde sütten çok daha fazla kalsiyum barındırıyor olması hayret verici..Bu yüzden haşladığınız suyu kesinlikle dökmeyin..Yada az suyla haşlayın derim..
Gelelim tarifimize..Sebze ve etin mükemmel uyumu bana göre..
Malzemeler:
Köftesi için:
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
1 adet küçük yeşil...
Televizyon da gördüğüm merak üzerine denediğim bir tarif ..Tadı incir reçelini andırıyor. Orjinali halka şeklinde ama benim minik patlıcanlar la bütün olarak yapmak hoşuma gitti..:)) Yiyenler beğendi , çocuklar ağzına sürmedi..:( deneme mahiyetinde tek patlıcan ve yumurta ile yapabilirsiniz.
Benim gibi lezzet avcıları için buyrun tarifimiz..
Malzemeler:
5 adet patlıcan (orta boy )...
Bu lezzetli dilimleri sevgili arkadaşım Serap ta görmüştüm..Büyük merak , heyecan ve sabırsızlıkla sonucunu görmeyi beklediğim tariflerden birisi..İrmikli tatlıyı herkes sevmez, açıkçası bende pek iştahla yiyemem..Bu haliyle daha bir cezbedici olmuş ..Tadını nasıl anlatsam bilemiyorum. Kızarınca kıvamı yumuşuyor dışı çıtır içi yumuşacık .. En iyisi deneyin ve bu güzel tatlıyı...
Çocuk, büyük herkesin sevdiği ve beğendiği bu çikolatalı dilimler misafir menülerinde de yer alabilir. Test edildi onaylandı..:))
Hayırlı cumalar diliyorum. Ziyafete davetlisiniz..
Malzemeler:
125 gr margarin veya tereyağ
1 çay bardağı buğday kepeği
1,5 çay bardağı tozşeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı bitter damla çikolata
Yaklaşık 2 su bardağı un (azar...
Çook pratik ,herkesin beğenerek yiyebileceği bir tarif , sütlü tatlı sevenlere tavsiyemdir..
Malzemeler:
1,5 kg süt
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
50 gr tereyağ
Ortası için
1 paket kakaolu bisküvi
Üzeri için
tarçın ,muz,ceviz
Yapılışı:
Muhallebi için malzemeleri tencereye alıp çırpma teli ile karıştırarak pişirin.Muhallebinin yarısını kare borcam tepsiye yayın.Üzerine bisküvileri dizin.Kalan yarısınıda kepçe yardımıyla bisküvilerin...
Bisküvi tadında ,tereyağlı kurabiyeler..çok beğenilenler listesinde yerini aldı..:))
Malzemeler:
200 gr tereyağ
1 yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
un
Üzeri için :
Bitter çikolata veya bitter glazür
Arası için :
Bal
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki yağ ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alın ,çok sert olmayan bir hamur elde...
Bizim çocukluğumuzda , babamın memur olma sebebiylemidir yoksa bu kadar sahte balın ve tereyağının piyasada olmayışındanmıdır bilemiyorum reçeller ve margarinler vardı.Margarini ekmeğin üzerine sürer üzerinede reçel sürerdik bazende reçelin yerini salça alırdı.Salçanın üzerine de nane serperdik..
Tabi ahududu , böğürtlen reçellerinin adını bile duymamıştık. Babannemin gül reçeli ,dedemin portakal reçeli ,annemin...
Lezzet dergisinde görmüştüm bu çörekleri ölçüleriyle biraz oynayarak pişirdim.
Kahvaltı çörekleri densede beş çaylarında da harika oluyor..Damla sakızını yakıştıramadığım için tarife eklemedim.
Malzemeler:
1 çay bardağı şeker
100 gr tereyağ
1 paket maya
1 paket vanilya
2 yumurta
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
Dolgusu için
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker
100 gr ceviz
Üzeri için:
50 gr tereyağ
3...
Ayten ablacığımın bu harika tarifi ve fotoğrafıyla başbaşa bırakıyorum sizleri..
Kendisine canı gönülden teşekkür ediyorum.
Elleri dert görmesin inşallah..
Daha önce paylaştığım Çikolatalı mud cake tarifi için buraya bir tık..
Hamur için malzemeler:
2 cup un.( 1 su bardagi kadar )
2 corba kasigi pudra sekeri.
125gr oda isisinda yumusamis tuzsuz tereyag.
1 yumurta...
