"sütlü tatlılar" ile Etiketlenen Konular
Yine eksik malzemeyle girdim mutfağa sonuç güzeldi.. Tarif yine yeniliksever arkadaşım Mutlu gün kurabiyecisinden..:))
İrmikli kısım için:
1 kg süt
9 dolu yemek kaşığı irmik
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Kabaklı kısım için:
1 kg bal kabağı
2 su bardağı şeker
Üzeri için
1 su bardağı ceviz
Servis için:arzuya göre tahin
Tabanı için:
3 paket yulaflı bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı:
...
Çook pratik ,herkesin beğenerek yiyebileceği bir tarif , sütlü tatlı sevenlere tavsiyemdir..
Malzemeler:
1,5 kg süt
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
50 gr tereyağ
Ortası için
1 paket kakaolu bisküvi
Üzeri için
tarçın ,muz,ceviz
Yapılışı:
Muhallebi için malzemeleri tencereye alıp çırpma teli ile karıştırarak pişirin.Muhallebinin yarısını kare borcam tepsiye yayın.Üzerine bisküvileri dizin.Kalan yarısınıda kepçe yardımıyla bisküvilerin...
Muzlu irmik topları yada lokumda diyebileceğimiz ,çocuk büyük herkese hitap eden lezzetli bir tarif. Sevgili arkadaşım Deniz in bloğunda görmüştüm tarifini ..
Yuvarlama aşaması biraz oyalıyor ve vakit alıyor ,bunun dışında yapılışı gayet basit.
Hayırlı ,huzurlu bir hafta temennisi ile..
Muzlu irmik topları için gereken malzemeler
3 su bardağı süt
7 silme çorba kaşığı irmik...
Sütlü tatlı sevenlere , damla sakızlı muhallebiyi tavsiye ederim...
Malzemeler:
1 kg süt
3 dolu yemek kaşığı nişasta
1 dolu yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket damla sakızlı vanilya
Üzeri için:
Toz fıstık
Yapılışı:
Soğuk süt ve malzemeler bir tencereye alınır .Çırpma teli ile karıştırarak pişirilir.Kaselere alınarak soğuk olarak servis yapılır.
Bu pastayı babam için hazırladım.Tarifi buradaki pandispanya...
Şeftalili tatlı tarifi nefis bir tatlı ,lezzet dergisinde görmüştüm benzer bir tarifi , misafirlerim için denedim ...Beğenilmesi beni mutlu etti..:)
Muhallebisi için malzemeler:
1 kg süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
100 gr katı yağ
2 paket vanilya
Şanti için
1 paket kremşanti
1 su bardağı soğuk süt
Alt kısım için
200 gr tel kadayıf veya 1 su...
Misafirlerim için akşamdan hazırladım bu tatlıyı, ama çilekli kısmı hafif sulandı bence sabahtan yapmanız daha iyi olacaktır. Buzdolabında bekleme payınıda düşünürsek...
Bu çilekli sosu buzlukta da rahatça saklayabilirsiniz.
Tadı gerçekten çok güzeldi....Tarif için sevgili Seçil e teşekkürler..
Herkese hayırlı cumalar...
MALZEMELER:
1 kg süt
3 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı irmik
12 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1...
İrmik helvası tadında , sütlü irmik tatlısı kıvamında...
malzemeler:
6 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
2 dolu yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için
tarçın, fındık
Yapılışı
Tenceremizde yağımızı eritelim.İrmiğimizi 5, 6 dk kavuralım.Sütümüzün 1 bardağını ayıralım kalan kısmını yavaşça tenceremize ilave edelim. Karıştırarak pişirelim kaynamaya yakın şekerini ve ayırdığımız sütün içerisinde...
Sevgili Seçil de görmüştüm bu tarifi , misafirlerim için yaptım .Tarifin tamamını okumadan yola çıkınca bekletme süresine riayet edemedim acelem olduğu için..Mutlaka buzdolabında bekleme süresine uymalısınız .Ben kare borcam kullandım. Daha ince olsun isterseniz daha büyük bir tepsi seçin derim ..Yada daha kalın yapılabilir, üzerinede hindistan cevizi serperek tek kat...
...............................
Geçen sene yemek dergilerinde rastladığım ,merak ederek denediğim tariflerden bir tanesi..
Malzemeler:
2 su bardğı süt
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 kahve fincanı un
4 adet mandalina
Yapılışı
Mandalinaların suyunu sıkıp süzün.Sütü bir tencerede kaynatın.Derin porselen bir kasede yumurta sarılarını ve şekeri çırparak köpürtün.Unu azar azar ekleyerek yedirin .Kaynar sütü ip gibi akıtarak ilave...