Yalancı irmik helvası
İrmik helvası tadında , sütlü irmik tatlısı kıvamında…
malzemeler:
- 6 su bardağı süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 2 dolu yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için
- tarçın, fındık
Yapılışı
Tenceremizde yağımızı eritelim.İrmiğimizi 5, 6 dk kavuralım.Sütümüzün 1 bardağını ayıralım kalan kısmını yavaşça tenceremize ilave edelim. Karıştırarak pişirelim kaynamaya yakın şekerini ve ayırdığımız sütün içerisinde erittiğimiz nişastamızı akıtarak ilave edelim.Kaynayınca altını kapatalım. Tepsimize veya kalıbımıza dökelim .Üzerini bol fındık ve tarçınla süsleyerek servis yapalım.
Kalıba dökecekseniz hafifçe suyla çalkalayın.
Yalancı irmik helvası Konusuna 10 Yorum Yapıldı
Rumma cığım,
Ellerine sağlık canım, böyle güzel bir sunumla ne olsa yenir senin elinden zevkle :)
mısır nişastası daha yoğun ve kek gibi bir kıvam verdi herhalde diye düşünüyorum…
Hayırlı sabahlar Rummacığım dün yayınlanmış görünüyordu geldim sitende yoktu tarif bugün tekrar geldim tarif de gelmiş:) eline sağlık güzel olmuş kalıbın çok şık ayrıca:)
sevgiler
O kadar sahici ve güzel ki :) hemen alıveresim geldi :)
Ben bu kadar güzel yapabileceğimi sanmıyorum çünkü.:)
Ellerinize sağlık,afiyet,bal şeker olsun..
Sevgilerimle..
bayılırım
ellerine sağlık canım
Ellerine sağlık arkadaşım tarifin harika muhakkak yapmak isterim sevgiler
ellerinize sağlık selamlar rummacım
Çok güzel sunumlu bir tatlı olmuş canım. İrmikle yapılan tatlılar eşimin ilk tercihlerinden. Bu tatlıyı da denemek isterim. Ellerine sağlık. Hayırlı akşamlar.
bu yalancı değil çok gerçekçi bir helva olmuş:) Elinize sağlık.
Şahane görünüyor ben tatildeyken sen neler yapmışsın böyle hangisine bakacağımı şaşırdım. Ellerine sağlık canım..