"pratik" ile Etiketlenen Konular
Şehriye salatasını misafirlerim için hazırladım, kuskus makarna ile de hazırlanması mümkün..işte kolay ve leziz şehriye salatası tarifimiz..
Diğer salata tariflerine salatalar kategorisinden ulaşabilirsiniz.
Şehriye salatası için gerekenler
Malzemeler:
2 su bardağı şehriye
2 adet sert domates
2 adet salatalık
1 demet taze soğan veya 1 adet kuru soğan
Taze nane , maydanoz
1 adet limon
Yarım çay bardağı sofralık...
Şeftalili kek tarifi sevgili Pelin e ait , meyveli tatlardan hoşlananlar denemenizi öneririm..:) Tarifi aynen aktarıyorum..
MALZEMELER:
* 100 gr tereyağı
* 3 yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı yoğurt
* 1,5 su bardağı un ( su bardağı küçük boy)
* 1 paket kabartma tozu
* 2 adet orta boy şeftali
* ayrıca iki çorba kaşığı...
Yavaş yavaş kışa hazırlanmak gerek..Reçeller , konserveler, tarhanalar daha neler neler ..: )
Malzemeler:
1 kg nektarin
750 gr şeker
1 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı
Nektarinleri dilediğiniz gibi doğrayıp üzerine şeker serperek buzdolabında 1 gece bekletin .Eertesi gün kısık ataeşte kaynatın.Köpüklerini alın.Limonsuyunu ekleyip kıvama gelince ocaktan alın.Çok koyulaşmasına gerek yok zira...
Firik güneydoğu anadolu bölgesine has bir lezzet..Buğdayın tam olgunlaşmadan henüz rengi yeşilken toplanması ve saplarının tutuşturulmasıyla elde edilen ütülmüş buğdaya deniliyormuş..İsli hoş bir tadı var..Ben bulgurla karıştırarak pişirdim Sedir hanımın tavsiyesi üzerine..
Malzemeler:
1 su bardağı firik
1 su bardağı bulgur
2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
3- 4 dal...
Hanım göbeği tatlısı
Hanım göbeği tatlısı nasıl yapılır
Şerbetli tatlı tarifleri
Hanım göbeği tatlısını hep duyardım da yapmak bugüne nasipmiş , çokta kolaymış..:) Hanım göbeği ismini kim yakıştırmış bilmem ,daha güzel bir isim verilebilirdi.
Daha kolay bir tatlı isterseniz kolay zingil tatlısını tavsiye ederim..:)
Hanım göbeği tatlısı için gerekenler
Malzemeler:
100 gr margarin veya tereyağ
1,5 su bardağı...
Daha önce mayalı kek , vişneli savarin , marmelatlı mayalı kek , mayalı pasta , elmalı mayalı kek gibi mayalı tatlılar denemiştim. Mayalı tart da en az onlar kadar güzeldi .Nektarin yerine elma veya erik kullanılabilir.
Malzemeler:
20 gr yaş maya
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı ılık süt...
Nuraniye tarifi
Kabak salatası
Nuraniye nasıl yapılır
Nuraniye harika bir salata tarifi , yine misafir menümden ve yine sevgili Seçil den..:) Nuraniyeyi evvelki günden artan sade pişmiş pilav ilave ederek yaptım.Sizlerle orjinal tarifi paylaşıyorum.Davet sofraları için mükemmel bir salata..
Nuraniye için gerekenler
MALZEMELER:
4 orta boy kabak (rendeleyin)
1demet taze soğan (ince ince kıyın)
3 çay bardağı pirinç
3...
Allah rahmet eylesin anneannem yapardı bu tatlıyı portakallı oraletle..Oraletli pasta derdik. Ben mevsime uygun olarak kırmızı erik kullandım , vişne de çok yakışıyor..Hem hafif , külfetsiz az malzemeyle yapılabilen güzel bir tatlı ..Ölçüyü tepsinize göre 4 yada 5 yapmanız mümkün.
Malzemeler:
Alt zemini için:
3 su bardağı süt
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 su...
Sofra dergisinden lezzetli ve kolay bir tarifle başlamak istiyorum haftaya..
Limonlu tatları sevenler mutlaka denemeli..
Malzemeler:
15 gram yaş maya
Yarım çay bardağı su
3 su bardağından bir parmak eksik un
1/3 su bardağı tozşeker(pudra şekeri kullandım)
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
50 gram margarin(oda sıcaklığında)
Bir tutam tuz
İçi için:
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım su bardağı tozşeker
2 dolu...
