"oktay ustam" ile Etiketlenen Konular
Fikir Oktay usta dan tarif benden..:)) Tarifteki hamur miktarı gözüme az görününce kek tarifini değiştirdim.
Malzemeler:
3 adet yumurta
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 kahve fincanı un
Kıtırı için:
50 gr tereyağ
2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
3 dolu yemek kaşığı un
Üzeri için:
250 gr çilek
1...
Oktay ustadan güzel bir tarif daha..Çilek bitmeden deneyin..
Malzemeler:
3 yumurta
1 su b. toz şeker
1 su b. toz fındık
1 çay b. süt
1 çay b. sıvıyağ
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
7 dolu çorba kaşığı un
Kreması için:
2 su b. süt
1 çorba k. nişasta
2 çorba k. pirinç unu
1 çay b. toz şeker
1 pk. vanilya
Üzeri için:
300...
Daha önce galeta unlu poğaça tarifini yayınladığım sevgili Nebahat ablamın güzel salatası..
Kendisi Oktay ustanın tarifini uygulamış..Kızı Şeyma benim için fotoğrafladı ..Onlara buradan bir kez daha teşekkür ediyorum..
Malzeme :
* 1 tavuk gögsü
* 1 demet roka
* 1 kase mısır
* 1 kırmızı biber
* 3 sap yeşil soğan
* 4 kornişon turşu
* çeri domates
* 1...
.................................
Hem sütlü hem şerbetli bir tatlı ne şerbetli tatlılar gibi ağır ne sütlü tatlılar gibi hafif , birde muhallebisine benim gibi damla sakızı ilave ederseniz tadından yenmez..:) Sevgili Oktay ustanın kalbi yumuşak kadayıfı..
Malzemeler :
400 Gr. Tel Kadayıf
1 Çay B. Sıvıyağ
Muhallebisi İçin:
2 Su B. Süt
1 Çay B....