"mısırunlu tarifler" ile Etiketlenen Konular
Çayın yanında çok ama çok güzel olacak mısırunlu poğaçalar ...
Malzemeler:
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı mısır unu
Aldığı kadar un
içi için
peynir ve maydonoz
Yapılışı:
Malzemeleri yoğurma kabına alın ,ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun.
Hamurdan parçalar kopararak avucunuzun içerisinde açın peynirli harçtan...
Kum kum lezzetli hoş bir kek oldu..Limon çok yakıştı..Mısır unu tadı ve kokusu hissedilmiyor.
Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 türk kahve fincanı süt
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı mısır unu
2,5 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya...
Bu tuzlu keki ilk defa sevgili Hafız teyzemizin elinden yemiştim. Seneler önce yediğim o kekten sadece asma yaprakları kalmış hatırımda..Mısır ekmeği ve tuzlu kek severlere tavsiyemdir..
İtiraf etmeliyimki çocuklar kekin tuzlu olduğunu öğrenince büyük bir hayal kırıklığı yaşadılar lakin büyükler halinden gayet memnundu..
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
100...
Herkese huzur dolu şeker tadında mutlu bayramlar diliyorum...Bu mubarek ramazan ayını geride bırakmak ne kadar hüzünlü olsada , küçük bir nefis terbiyesinden sonra bayramı hak ettik , hele o 9 en fazla 10 yaşlarında büyük bir gayretle oruca niyetlenen melek yüzlü çocuklar ve her türlü sağlık sorununa rağmen asla orucunu...
"Un helvası ,irmik helvası olurda mısır unu helvası neden olmasın" diyerek yola çıkmıştım aslında, meğer zaten tarifleri mevcutmuş..:)Gerçekten harika bir helva oldu. Mısırununun tazeliği çok önemli dikkatle altını çizmek istiyorum bu noktanın, daha önce marketlerden aldığım mısırunlarıyla farklı tarif deneyimlerim olmuştu pırasalı mısır ekmeği gibi...Mısırunu eğer bayatsa acımsı bir tadı...