"lezzetli" ile Etiketlenen Konular
Daha önce kerebiç tarifi paylaşmıştım . Bu kerebiçler Antakya ususlü annem yapmış. Tarifi sevgili Cahide nin etkinlik tariflerinden Tuğba hanıma ait..Kıyaslamak gerekirse Antakya usulü kerebiç biraz daha kurabiyemsi ..:))
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
2/3 bardak pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket ılınmış tereyağ veya margarin
1...
Oldukça basit ve güzel bir tarif..Üzerine çikolata eritip dökülse cocostar olmaya aday..:))
Tarifin orjinal ve şatafatlı sunumuna buradan ulaşabilirsiniz..:) Ayten ablama teşekkür ediyorum bu lezzetle tanıştırdığı için bizleri..
Malzemeler:
4oo gr süt reçeli veya condensed milk
3 su bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Derin karistirma kabina sirasi ile pudra sekeri, hindistan cevizi ve 1...
Bu poğaçayı dilediğiniz harçla yapmanız mümkün , patatesli, kıymalı hatta ıspanaklı..Çok pratik bir o kadarda lezzetli..
Hayırlı cumalar...
Malzemeler:
4 su bardağı un
250 gr tereyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
İç harcı için
100 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
haşhaş veya çörekotu
Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış yağ ve diğer hamur malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım.
Tepsimizi...
Ayranlı poğaça çayın yanında ikram edebileceğiniz harika bir poğaça , kahvaltıda da nefis olur..Kolay poğaça tarifi arayanlara ayranlı poğaçayı tavsiye ederim
Diğer poğaça tariflerine poğaçalar kategorisinden bakabilirsiniz.
Ayranlı poğaça için gerekenler
Malzemeler:
3 su bardağı un
1 su bardağı koyu kıvamlı ayran
50 gr tereyağı
1 yumurta
2 çay kaşığı karbonat
2 tatlı...
Yabancı bloglarda sürekli gördüğüm ve merak ettiğim yaban mersini ülkemizde de yetişmeye başlamış..Pazarda görünce merak ederek hemen aldım. Meyve olarak tüketilemeyecek kadar ekşi olduğu için reçel olarak değerlendirmeyi düşündüm.Reçeli tadanlar vişne reçeli zannetti, neredeyse birebir aynı ..
Malzemeler:
500 gr yaban mersini
2 su bardağ su
3 su bardağ şeker
3 damla limon suyu
Yapılışı:
Tencereye şeker...
Kolay ve güzel bir kek cidden ,klasik kek sevenler bu şekilde renk katabilir tariflerine . Tarif ve video için sevgili Sibel hanıma teşekkür ediyorum.
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr kakao
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri mikserle...
Yine dergide görüp merakla denediğim tariflerden bir tanesi..Kıyır kıyır bir poğaça diyebiliriz.
Hamuru için
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 ,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için
1 soğan
1 kahve fincanı su
150 gr kıyma
2 patates
...
Makarnalı pay tarifini dergide görmüş , ilginç bulmuştum. Ramazanda denedim. Makarna böreğini andıran farklı bir tarif.
İftara yakın fotoğraflandığı için renkler gün batımı tonlarında..:))
Malzemeler:
Yarım paket iri kelebek makarna
300 gr kıyma
5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 sivri biber
Tuz
Karabiber
Kimyon
Hamuru için
2 su bardağı un (tam buğday kullandım)
125...
Annelerimizin hatta babanne ve anneannelerimizin yaptığı klasik kurabiye..Oldukça bereketli..
Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
bir silme tatlı kaşığı karbonat
3 damla limon suyu
4 ,5 bardak un yaklaşık
Arzuya göre limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Yumurtalar şekerle çırpılır ,sırasıyla malzemeler ilave edilir.Un azar azar eklenir yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan avuç...