"Kekler" ile Etiketlenen Konular
..............
Çizkekimizin özelliği labne değilde yoğurtla yapılmış olması ve tabanının bisküvi ile değilde tart hamuruyla hazırlanması.
Tarif çok pratik , malzemelerinin fazla gibi gözükmesi sizi yanıltmasın.
Tarifimi sevgili Narince" nin ev sahipliğini üstlendiği ,Yaman etkinlik:Jöleli tatlılar etkinliğine yolluyorum ve kolay gelsin diyorum..
Hamuru için malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında )
1 kahve fincanı...
......................
Kakaolu kek sevenler derneği, kulağa güzel geliyor : ) .. Bu aralar kakaolu tariflere ağırlık vermişim farkında olmadan.
Kekimiz yumuşacık ve gerçekten lezzetli ...Sürpriz kek de denilebilir adına...
Tarif flickrdan tanıdığım sevgili arkadaşım Müeddibe den..
malzemeler
*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 kahve fincanı sıvıyağ
*1 kahve fincanı süt
*50 gr. kakao
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 paket...
Kuş yuvası pasta gerçekten hoş ve değişik bir pasta oldu. Hindistan cevizini kırma kısmını es geçersek gayet keyifliydi yapım aşaması.Bu aradaHindistan cevizini kırmanın püf noktasını öğrendim üzerindeki koyu renkli noktalara vuracaksınız. Unutmadan Mine arkadaşımda hatırlatmış hindistan cevizi rendesi çok çabuk kuruyor ve matlaşıyor mümkünse servis etmeden hemen önce serpiştirin..Taze hindistan...
Fincan kek in özelliği tencerede pişmesi, buhardanmıdır bilemiyorum fırın kekinden çok daha yumuşacık oluyor...Bir güzel tarafıda elektirikten ettiğiniz tasarruf ...:) Mutlaka denemelisiniz..Buyrun tencerede pişen fincan kek tarifi
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
un
kabartma tozu
vanilya
Yapılışı;
Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Sütü, yağı ve kakaoyu...
....................
Bu kekleri ilk defa sevgili arkadaşım gülalenin fotoğrafında görmüştüm. Fotoğrafı güneşli bir günde çekmeyi hayal ederken nasip kış aylarına denk geldi..
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket çilekli puding (pişirilmemiş)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Dr.Oetker'in "Princess Lillifee" pudinginin sadece çileklisini kullandım, ve süsleme şekerlerini...
..................................
Çikolatalı keki , çikolata ve kakao sevenlere şiddetle tavsiye ederim.Mayalı kekten sonra en beğendiğim keklerin arasında yerini aldı..
Bir dilim asla yeterli olmayacaktır..:)
Malzemeler:
3 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı krema veya süt
1 su bardağı damla çikolata
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
un
Üzeri için:
2 paket bitter çikolata veya...
....................
Alman pastası bir ilk benim için, tarif olarak ilk denemem olsada ilk girişimim değil , birinci kekim ikiye bölünebilecek nitelikte olmadığı için kremasını kekin üzerine boca edip dilimleyerek servis yapmıştım. Aceleci davranıp fırının kapağını ilk 15 dakikada açınca güzeller güzeli kekim balon gibi sönüvermişti..
İkinci denemem gayet başarılıydı.
Kek için...
........................................
Ayvalı kekimizin tarifi , yemek dergisinden..Şu an hala piyasada mevcut mu bu dergi bilemiyorum..Benim elimdeki sayısı 2003 senesine ait..
Kekimizi yerken içerisinde ayva olduğu anlaşılmıyor , yumuşacık mis kokulu leziz bir kek ...Rengi, ayva ve tarçından dolayı sanırım..
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet orta boy ayva
1...
..................................
Kimine göre meyvedir kimine göre sebze faydalarının yanısıra sevilerek tüketilebilir olması avantajlı tarafı, yemeği ,çorbası, tatlısı, pastası oluyor denedik gördük , sıra kekine geldi işte malzemelerimiz;
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı eritilmiş margarin (sıvıyağ da olabilir)
1 çay bardağı dövülmüş fındık
2 su bardağı rendelenmiş balkabağı
tarçın
un
1 paket kek glazürü
2...
